2024年5月の記事一覧

今日の献立は、

・じゃこガーリックピラフ・マーマレードチキン・パインサラダ
・ABCスープ・ぎゅうにゅう　　です。

　今日のワンポイントは・・・「じゃこガーリックピラフ　」についてです。
妙典小のみなさんに人気メニューのじゃこガーリックピラフが登場です。
にんにくの味がしっかり効いていてパンチのある味に仕上げました。にんにくには体温を上げて、活発に活動しやすくしてくれます。食べたら力が湧いてくるはずです！！
少しずつ暑い日が増えてきました。夏バテしないようにしっかりよくかんで残さず食べましょう。

今日の献立は、
・ピースごはん・ピリカラにくじゃが・いそあえ
・かつおのしんたまねぎソース・ぎゅうにゅう　　です。

　今日のワンポイントは・・・「       かつお　　　」についてです。
かつおは、春から初夏にかけて三陸(さんりく)沖(おき)まで北上(ほくじょう)し、秋(あき)から南下(なんか)します。
季節によって味わいがかわり、春(はる)頃(ごろ)の「初(はつ)がつお」はたたきに、秋(あき)頃(ごろ)の「戻り(もどり)がつお」は刺身(さしみ)がおすすめです。
今日の給食は春野菜で甘みが特徴のしんたまねぎをソースにしました。

今日の献立は、

・さけちらしずし・ごまあえ・ちくぜんに・かしわもち・ぎゅうにゅう　です。

　今日のワンポイントは・・・「　　　　端午(たんご)の節句(せっく)　」についてです。
３日後の５月５日はこどもの日です。昔中国から伝わった、「端午の節句」という厄払い(やくばらい)の習慣(しゅうかん)が始まり(はじまり)で、日本(にほん)でもはじめは身(み)を清める(きよめる)行事(ぎょうじ)でした。柏(かしわ)の葉(は)は、新芽が出ないと古い葉が落ちないという特徴があるので、「柏の葉」=「子孫(しそん)繁栄(はんえい)」との意味で、武家にとっては縁起の良いものと考えられ、柏餅を食べるようになったそうです。

今日の献立は、
・カレーうどん・きいろかまぼこといとかんてんのサラダ・まっちゃむしぱん
・ぎゅうにゅう　　　です。

　今日のワンポイントは・・・「　　　八十八夜(はちじゅうはちや)　　　」についてです。
今日、５月１日は「　　　八十八夜(はちじゅうはちや)　　　」です。八十八夜とは立春から数えて８８日目のことをさします。茶摘みの歌にも「夏も近づく八十八夜～♪」という歌詞がありますね。
その年につんだ新茶を飲むとその１年は無病(むびょう)息災(そくさい)でいられると言われています。
今日は給食室で初挑戦のてづくりの抹茶蒸しパンをつくります！