献立紹介

2024年12月の記事一覧

12月13日(金)の給食

今日の献立は、

ごはん
ぶり大根
磯和え
いももち汁
牛乳

です。
 今日のワンポイントは・・・「ぶり」についてです。
ぶりは冬が旬の魚で成長するにつれて名前が変わる出世魚です。関東では20センチでわかし、40センチでいなだ、60センチでわらさと呼ばれ、ようやく80センチでぶりと呼ばれます。今日は立派に成長したぶりを大根と一緒に煮ました。

 

 

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