献立紹介

2023年11月の記事一覧

11月18日(土)

<献立>

 ・牛乳  ・チンジャオロース丼  ・ねぎナムル  ・みかんクレープ

<給食室から>

チンジャオロースは、四川料理のひとつです。ピーマンやたけのこ、豚肉を細切りにして炒めた料理です。チンジャオというのは「青いピーマン」の意味です。ロースーというのは「肉の細切り」の意味です。中国だけでなく、世界中で人気のある料理になりました。苦手な人の多いピーマンですが、かぜやはだあれを防 ぎます。

 

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