献立紹介

2023年6月の記事一覧

6月20日(火)今日の給食

<献立>

 ・牛乳  ・ごはん  ・さけのしょうゆ焼き  ・いかときゅうりの和え物  ・筑前煮

<給食室から>

 今日のワンポイントは、「レンコン」についてです。レンコンは、「はす」とも言われ、泥の中で育ちます。妙典地区も埋め立て前は、「はす田」が多くあり、毎年、ピンクのきれいな花が見られたそうです。今日は、茨城県産のレンコンを使って、筑前煮にしました。

 

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