今日の給食

ほうとう、牛乳、切り干し大根のサラダ、スイートポテトケーキ

「ほうとう」は季節のいろいろな野菜を入れたみそ汁に、手打ちの生うどんをゆでずにそのままいれて煮込んだものです。

めんが平らで、味がしみこみやすいのが特徴です。

デザートは「スイートポテトケーキ」です。

さつまいもの生地との2層になっているのがポイントです。

　チキンと野菜の甘辛丼（麦ごはん）　わかめサラダ　　牛乳　　一口みかんゼリー

　新メニューのチキンと野菜の甘辛丼は肉も野菜も程よい大きさにカットしてあるので、

　食感もよく、おいしくいただけました。甘辛い丼ですが、わかめサラダで、さっぱりして取り合わせもよかったです。

　ハタハタのから揚げ　　きりたんぽ汁　　塩昆布ごはん　　ごまマヨ和え　　牛乳

今日の給食は秋田県の名物にです。

ハタハタのから揚げは、味も濃くおいしかったです。きりたんぽは、程よくほぐれるようになっているので、

食べやすかったです。

　三色丼（麦ごはん）　キャベツの味噌汁　　安納芋の焼き芋　　牛乳

　「焼き芋」は低温でじっくり調理してもらったおかげでしょうか、とても甘く焼きあがっていました。

　これからの季節「焼き芋」恋しくなりますね。

　みそカツ　　田舎汁　　のり酢和え　　ごはん　　牛乳

　愛知県の名物「みそカツ」です。カツは衣がサクッと揚がっていて、中の肉は柔らかかったです。

　みその上にかかるゴマの風味も効いていました。のり酢和えと田舎汁の取り合わせもよかったです。

　サーモンクリームペンネ　　カラフルサラダ　　牛乳　　チョコクレープ

サーモンクリームペンネはサーモンがけっこうたくさんあったので、サーモンのにおいが漂っていました。

カラフルサラダの食感がよく、サーモンペンネとよくマッチしていた。

　こぎつね寿司　　白身魚のから揚げ　　豚汁　　牛乳

　こぎつね寿司は油揚げが細かく千切りされて、混ぜてあります。すし酢の酸味が程よく

　さっぱりとした食感です。白身魚のから揚げはカラッと揚がっていておいしいです。

　ひじき入り春巻き　コーン入り茶飯　　白玉汁　　花ミカン　　牛乳

　ひじき入り春巻きはひじきがたっぷりです。外の皮は程よい焼き色ついて、パリッと揚がっています。

　白玉汁の白玉も固くならずに、柔らかいままです。

　おからのキッシュ　　ミネストローネ　　コッペパン　　チョコスプレッド　　牛乳

　今日は給食ビンゴの日です。「いただきます。ごちそうさま」「配膳中に静かに待っていた」と正しいマナーです。

　子供たちはしっかりできたでしょうか？

　チョコスプレッドでいつも食べるパンより甘い分、おからのキッシュは味濃くなくバランスよかったです。

　シシャモのさくさく揚げ　　四川豆腐　　わかめの酢の物　　ごはん　　牛乳

　シシャモのさくさく揚げは文字通り、サクサクっとした食感でおいしかったです。

　四川豆腐が小学生には少し辛く感じる子もいたかなと思いますが、わかめの酢の物でさっぱりした

　感じになりました。

　お揚げさんのピザ　　ツナと枝豆のごはん　　白菜の味噌汁　　牛乳

　厚揚げをピザ生地の代わりにしてあります。パリっと薄焼きで食べやすかったです。

　ツナと枝豆のご飯は彩もきれいでした。

　チンジャオロースー丼（麦ごはん）　ひき肉ともやしのスープ　　牛乳　　大学芋

　チンジャオロースは、一般的なものより細く切ってあるので、ピーマンが苦手な子でも

　そこまで、ピーマン感は感じずに食べきれたのでは？

　大学芋は甘すぎず、とてもおいしかったです。

　タンドリーチキン　　わかめごはん　　コーンサラダ　　カブのスープ　　牛乳

　タンドリーチキンはインドの料理で、タンドールという窯で焼いたことからこの名が付きました。

　ヨーグルトが塗ってあるので、肉は固くなりにくいです。

　給食は、ケチャップで味を調え、辛くならないようにしてあります。

　因みに、バターチキンカレーは、タンドリーチキンが余ったことからカレーに入れてできたメニューだそうです。

味噌ラーメン　　もち米しゅうまい　　かまぼこサラダ　　一口ゼリー

今日は久々のラーメンでした。給食なので、どうしてもつけ麺風にした方が食べやすいです。

もち米しゅうまい　大きさも低学年のこぶし大の大きさ、重さもずっしりとあり、食べ応えがありました。

　肉じゃが　　ごま酢和え　　赤魚の西京焼き　　ごはん　　牛乳

　赤魚の西京焼は皮目もパリッとしていておいしかったです。

　肉じゃがは薄味で、魚とごま酢和えとのバランスも良かったです。

うずらの卵とチキンカレー（麦ごはん）　　ひじきとツナのピリッとサラダ　　レモンスカッシュ風ゼリー

今日のカレーはいつもと違い、うずらの卵が入っています。ふわっとした食感が感じられます。

サラダはピリッとサラダですが、あまりピリッと感じなかったので、

ご家庭で、甘口しか食べていないお子さんにはカレーが少しからかったかもしれません。

　ビビンバ　　わかめスープ　　牛乳　　チーズハットグ

　今日は韓国料理風の献立です。ビビンバは野菜と卵と肉がよく混ざっていました。給食のように大量に作るとだまになったり、

　具材がよく混じっていないイメージがありますが、本校の給食は違います。写真からもよくわかると思います。

　チーズハットグは新メニューです。中のチーズはもちろん皮がおいしかったです。

　ココア揚げパン　　ポテト入り洋風煮込み　　牛乳　　ヨーグルト

　今日の給食は、低学年のリクエスト給食「ココア揚げパン」です。

　揚げパンは懐かしい味を出すために、上白糖ではなく、きび砂糖を使っているようです。

　豚丼（麦ごはん）　　けんちん汁　　牛乳　　りんご

　豚丼は【つゆだく】でおいしかったです。人参や玉ねぎの野菜もたくさん入っています。

　けんちん汁も薄味でおいしいです。

　デザートにリンゴがあり、冬の訪れを感じますが、気温的には秋というより「残暑」ですかね。

　ゆかりごはん　　さんが焼き　　さつま汁　　ごはん　　牛乳　　市川の梨ゼリー

　その地でとれた産物を、その地で消費することを地産地消といいますが、千葉県では地を千葉の千に言い換えて、

　千産千消といいます。

　今日の給食には、コメ、牛乳、いわし、豚肉、鶏肉、さつまいも、生姜、長ねぎ、梨の9品目が千葉県産です。

　今日のメインのさんが焼きは、南房総でよく食べられています。