2023年9月の記事一覧

※本日給食の写真はありません。ご了承ください。

ごぼうとエリンギのピラフ

さつまいもコロッケ

チーズ入りフレンチサラダ

なしともものカルピスゼリー

牛乳

ピラフは、ごぼうの香ばしい風味が食欲をそそりました。具はあらかじめ炒めておき、炊きあがったお米と混ぜあわせました。

コロッケは、一つひとつ丁寧に手作りしました。４名ほどで680個ほど作ったためとても大変でしたが、よく食べている様子でした。

サラダは、さっぱりした味のドレッシングで、チーズが入っており食べやすかったです。

ゼリーは、釜でゼリー液を作り、バットに流しました。さわやかな味わいがとてもおいしかったです。下の写真は、ゼリー液を煮詰めているところです。

けんちんうどん

このはのもみじやき

キャベツのこんぶあえ

手づくりきなこおはぎ

牛乳

今日はお彼岸給食でした。

けんちんうどんは、たくさん野菜が入っていて食べ応えがありました。

このはのもみじやきは、香ばしくておいしかったです。オーブンで焼きました。

キャベツのこんぶあえは、塩昆布の塩気が良かったです。

手作りきなこおはぎは、給食室で手作りしました。とてもおいしかったです。

うのはなどん

カリカリだいず

ほうれん草のいそずあえ

いなかじる

牛乳

チキンピラフ

ドリアソース

とりのてりやき

だいず入りイタリアンサラダ

牛乳

チキンピラフの上にドリアソースをかけて提供しました。ごはんは薄味でしたが、ドリアソースは味をはっきりさせて食べやすくしました。

とりのてりやきは、しょうゆベースのタレを漬け込んで焼きました。完食率が高かったです。

だいず入りイタリアンサラダは、いろいろな野菜が入っていました。さっぱりしていておいしかったです。

ごはん

はっぽうさい

いがぐりだんご

きゅうりのたくあんあえ

牛乳

はっぽうさいは、具沢山でごはんと一緒にたくさん食べられる一品でした。

いがぐりだんごは、肉団子に細かく砕いたそうめんをまぶして揚げました。

きゅうりのたくあんあえは、食感が楽しめるあえ物でした。