2023年9月の記事一覧

さといもごはん

大根ととり肉のにもの

かきたまじる

手作りみたらしだんご

牛乳

今日は中秋の名月、いわゆるお月見の日でしたので、それにちなんだ給食でした。

さといもやおだんごをおそなえして、月をながめる秋の年中行事です。

さといもごはんは、さといもをカラっと素揚げして炊き上がったごはんと混ぜ合わせました。さといもがホクホクでおいしかったです。

煮物は、具材が出汁と調味料でよくしみ込んでおり、とてもおいしかったです。いろどりで枝豆を入れました。

かきたまじるは、卵がふわふわでおいしかったです。

手作りみたらしだんごは、３名で680食分を手作りしました。とても大変でしたが、おいしくいただきました。

プルコギどん

やさいキムチ

わかめスープ

だいがくいも

牛乳

プルコギどんは、野菜がたくさん入っていてボリューム満点でした。

やさいキムチは、にんにくが効いており、さらに辛みが感じられておいしかったです。

わかめスープは、うまみが凝縮されたおいしいスープでした。

大学芋は、カラっと揚げて蜜と絡めました。大人気メニューで残菜が少なかったです。

ごはん

たらこふりかけ

五目どうふ

こまつなのツナサラダ

みかん

牛乳

たらこふりかけは、素材の風味が感じられるおいしいふりかけでした。

五目豆腐は、野菜がたくさん入っていて栄養満点でした。

小松菜のツナサラダは、ツナが入っていたことで食べやすかったです。

みかんは、半分にして提供しました。味はもちろんのこと、見た目もお花のような形でかわいらしかったです。

くりおこわ

さばのカレーやき

やさいのごまみそあえ

さわにわん

牛乳

くりおこわは、栗の甘みが引き立つおいしいごはんでした。炊き上がったごはんに栗を混ぜ合わせました。

さばのカレーやきは、さばのうまみやカレーの風味がよく合う一品でした。とてもおいしかったです。「骨があったけど食べられた！」など好評でした。

やさいのごまみそあえは、ごまの風味が引き立つサラダでした。ごまの量が多いため、下の写真のように少しずつ入れていきます。

さわにわんは、野菜がたくさん入っていましたが、肉やブイヨンのうまみが合わさって食べやすかったです。

４年生が月と星を学習することから、本校では毎年「星を観る会」を実施しております。

今年も、講師を招いて、星についての学習をしました。

望遠鏡で見る土星はとてもきれいでした。

夜間にもかかわらずお子さんの引率をしてくださった保護者の皆様、ありがとうございました。

※本日給食の写真はありません。ご了承ください。

ごぼうとエリンギのピラフ

さつまいもコロッケ

チーズ入りフレンチサラダ

なしともものカルピスゼリー

牛乳

ピラフは、ごぼうの香ばしい風味が食欲をそそりました。具はあらかじめ炒めておき、炊きあがったお米と混ぜあわせました。

コロッケは、一つひとつ丁寧に手作りしました。４名ほどで680個ほど作ったためとても大変でしたが、よく食べている様子でした。

サラダは、さっぱりした味のドレッシングで、チーズが入っており食べやすかったです。

ゼリーは、釜でゼリー液を作り、バットに流しました。さわやかな味わいがとてもおいしかったです。下の写真は、ゼリー液を煮詰めているところです。

けんちんうどん

このはのもみじやき

キャベツのこんぶあえ

手づくりきなこおはぎ

牛乳

今日はお彼岸給食でした。

けんちんうどんは、たくさん野菜が入っていて食べ応えがありました。

このはのもみじやきは、香ばしくておいしかったです。オーブンで焼きました。

キャベツのこんぶあえは、塩昆布の塩気が良かったです。

手作りきなこおはぎは、給食室で手作りしました。とてもおいしかったです。

うのはなどん

カリカリだいず

ほうれん草のいそずあえ

いなかじる

牛乳

チキンピラフ

ドリアソース

とりのてりやき

だいず入りイタリアンサラダ

牛乳

チキンピラフの上にドリアソースをかけて提供しました。ごはんは薄味でしたが、ドリアソースは味をはっきりさせて食べやすくしました。

とりのてりやきは、しょうゆベースのタレを漬け込んで焼きました。完食率が高かったです。

だいず入りイタリアンサラダは、いろいろな野菜が入っていました。さっぱりしていておいしかったです。

ごはん

はっぽうさい

いがぐりだんご

きゅうりのたくあんあえ

牛乳

はっぽうさいは、具沢山でごはんと一緒にたくさん食べられる一品でした。

いがぐりだんごは、肉団子に細かく砕いたそうめんをまぶして揚げました。

きゅうりのたくあんあえは、食感が楽しめるあえ物でした。