2023年10月の記事一覧

ごはん

さけのチャンチャンやき

きんぴらはるさめ

さわにわん

牛乳

さけのチャンチャンやきは、みそだれを作り、鮭にかけてホイルで包みオーブンで焼きました。５名で、約680食を作りました。とても大変でしたが、おいしくいただきました。

きんぴらはるさめは、味付けを濃い目にしたため、おかずにぴったりでした。一味唐辛子を入れて少しピリ辛にしたため、ご飯が進みました。

さわにわんは、出汁のうまみが十分に感じられる、おいしいスープでした。