2021年1月の記事一覧

ハムピラフ、フレンチきゅうり、わかめスープ、カステラ、牛乳

卵香るカステラと牛乳の組み合わせは、私的に最高の味！鶏のダシがきいたスープやインゲンで彩ったピラフ、よく味のしみたきゅうり、どれも１月最後のメニューに相応しい味わいでした。ご馳走様！

ごはん、ハヤシソース、ひじきのサラダ、いちご、牛乳

さらっとしたハヤシライスに、ハムがひじきを引き立てるサラダ、３個が真空パックされた旬のイチゴ。イチゴは、袋に入れたまま手に触れずに食べられるので安心です！

ごはん、イワシのさんが焼き、さつま汁、辛し和え、クレープ、牛乳

さんが焼きには、イワシと生姜、ネギの味がしっかり感じられておいしいです。サツマイモやシイタケ、ごぼう、油揚げが入ったさつま汁は、甘さが冷えた体に染み入ります。

ごはん、タラの西京焼き、野菜たっぷり味噌汁、納豆和え、ババロア、牛乳

タラは、西京味噌のほかに玉ねぎや生姜、ニンニク、砂糖などで作られた、香りあるタレが絶品です。味噌汁は、旬のカブの甘みが溶け出しています。

わかめご飯、クジラの竜田揚げ、磯香和え、かきたま汁、牛乳

量がたくさんありますが、これは見本！鯨肉は一口サイズで、昔とは少し違いますが懐かしい！おいしい！磯香和えの海苔、ご飯のわかめとともに、全体的に黒っぽさがあるメニューですが…。