献立：ごはん　魚のマヨネーズ焼き　ボイルサラダ　ＡＢＣスープ　牛乳

今日は、二十四節気の「大雪」で、寒さが本格化してくる頃とされています。昨日・一昨日の厳しい寒さから一転し日中はとても暖かくなりましたが、これからの寒さに備え、しっかり食べて体の調子を整えましょう。

献立：チンジャオロース丼　ささみ入りみそ和え　中華スープ　牛乳

みそ和えに入っているささみは、鶏の胸の部分にある肉で、胸骨に沿った部位を指します。肉質が柔らかく、味が淡白です。栄養の面では、脂質が低くたんぱく質が多いことから、筋肉をつけたい人たちから高い人気があります。今日もしっかり食べてほしいです。

献立：ごはん　イカの香味焼き　フレンチサラダ　青梗菜のスープ　牛乳

今日のスープは青梗菜を使っています。青梗菜は、白菜やかぶなどと同じアブラナ科の野菜です。カルシウムを多く含んでいるので、骨を作る手助けをします。今日はとても寒いので、温かいスープがぴったりです。

献立：茶飯　おでん　いそ香和え　ヨーグルト風クレープ　牛乳

今日の主菜は、寒い日にぴったりの「おでん」です。ちくわ・こんにゃく・昆布など９種類の具材が入っています。今日もしっかり食べてほしいです。

献立：チーズパン　マーマレードチキン　キャベツのソテー　野菜スープ　牛乳

今日の主菜はマーマレードチキンです。マーマレードとは、みかんなどの柑橘類の果皮と果汁に糖類を加えて加熱し、ゼリー状にしたもので、ジャムの一種です。マーマレードの風味を楽しんでほしいです。

献立：麻婆豆腐丼　ハム入りナムル　オレンジゼリー　牛乳

今日の主菜である「麻婆豆腐」には、たくさんの豆腐が使われています。豆腐にはたんぱく質が多く含まれています。たんぱく質は人が生きていく上で欠かせないものですが、特に子供の成長にとってたいへん重要な栄養素で、体を作りあげるだけでなく脳の発達にも大きな影響を及ぼします。今日もしっかり食べてほしいです。

献立：ごはん　こぎつねコロッケ　コーンサラダ　みそ汁　牛乳

こぎつねコロッケは、衣の代わりに油揚げを使っています。また、油揚げを閉じるために、スパゲッティの麺を使っています。固いところもあるので、しっかり噛んで食べてください。

献立：肉みそ麺　大豆とハムのサラダ　マスカットゼリー　牛乳

肉みそ麺は、７種類の具材（豚肉・大豆ミート・玉ねぎ・にんじん・椎茸・筍・長ねぎ）を使っています。食べやすいように、味つけはみそで濃いめにしています。苦手な食材があっても、まずは一口食べてみてほしいです。

献立：ごはん　魚のちゃんちゃん焼き　すまし汁　ももゼリー　牛乳

今日の主菜の「魚のちゃんちゃん焼き」は、鱒（ます）を使っています。鱒には、風邪予防や疲労回復に効果があるビタミンに加え、アスタキサンチンという栄養が多く含まれており、「しわ」や「しみ」を予防すると言われています。今日もしっかり食べてほしいです。

献立：チキンカレー　たこきゅうり　フルーツポンチ　牛乳

今日は５年生のリクエスト給食です。「たこきゅうり」は市川小でとても人気のある献立です。たこにはタウリンが多く含まれ、疲れをとる効果があります。今日もしっかり食べてほしいです。