2025年7月の記事一覧

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☆9日ランチタイムだより☆.pdf

今日は初めての【ナンピザ】を提供しました。

「何でナンなんですか？？」と、教室を巡回していると

なん・ナン・何～となんだらけの会話になっていました(*´艸`*)

もちろん、特に意味はありません＾＾

ふわふわのナンにソースをのせて

チーズをのせて

焼き上げました。

口の周りを真っ赤にしながらナンピザを頬張る児童の笑顔が

たくさん見ることが出来たのでよかったです＾＾

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☆8日ランチタイムだより☆.pdf

今日は【マーマレードチキン】でした。

マーマレードジャムを鶏肉に漬け込んで焼きました。

ほんのり甘く、お肉が柔らかく焼くことが出来ました＾＾

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☆7日ランチタイムだより☆.pdf

今日は【七夕献立】でした。

星型のお麩が入った【そうめん汁】

人参を星型にくり抜いた【ちらし寿司】

２つの味が層になって、星のモチーフがのっている【七夕ゼリー】

児童からも「星だらけだ～」と、盛り上がっていました。

ちらし寿司の調理は、このようになっていました。

すし酢と肉そぼろを混ぜたご飯の上に、錦糸卵をのせて～

小松菜を散らして、星型の人参を盛り付けました。

☆　完成　☆

みなさんは、どんな願い事をしますか？＾＾

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☆4日ランチタイムだより☆.pdf

今日は夏の暑さを回復する【酢豚】でした。

【酢豚】は、豚肉・じゃがいも・人参・玉ねぎ・蓮根・たけのこ・ピーマン

とたくさんの野菜が入っています。

下味をつけて片栗粉を付けた豚肉・素揚げされた野菜など

旨味や栄養をつめ込んだ献立となっていました＾＾

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☆2日ランチタイムだより☆.pdf

今日は旬の【冬瓜のすまし汁】でした。

冬瓜は、冬まで保管ができることから名前に『冬』の文字があります。

煮るとトロトロになる食感を味わってもらいたく、

どれくらいの厚さで切ればよいか？どれくらいの茹で時間で

給食時間の時に美味しく提供できるか？など調理師さんと話し合いながら調理しました。

海苔は、千葉県産を使用した韓国のり風の海苔です。

海苔の上にご飯をのせて、今日の給食の茎わかめサラダや、豚肉を少しのせて

オリジナルキンパを作っている児童がいました＾＾