2024年5月の記事一覧

献立：牛乳　海苔菜飯　鯖のごま揚げ　蕪のそぼろ煮　そらまめ

今日は１年生が給食室のお手伝いとして、そら豆のさやむきをしてくれました。事前に司書の先生に『そらまめくんのベッド』を読んでいただき、そら豆さやむきをしながら実際にベッドがどうなっているかの確認もしてもらいました。

全校の給食に出すために、丁寧にむいてくれました。そらまめ特有の風味は好みが分かれますが、自分たちでむいたそら豆をよく食べていました。

献立：牛乳　ガーリックトースト　シーザーサラダ　ミネストローネ　小夏

※牛乳をお盆に乗せ忘れてしまいました。

今日はガーリックトーストでした。普段食べているパンと同量になるように、倍の大きさのコッペパンを半分にして使用しました。パン屋さんに切ってもらうとコストがかかるので調理員さんにお願いして半分に切ってもらいました

高学年のパンに塗ってもらっているところです。

焼く前の中学年のガーリックトーストです。

献立：牛乳　ごはん　豚肉の西京焼き　れんこんサラダ　呉汁

献立：牛乳　ごはん　甘辛ケチャップレバー　けんちん汁　りんごゼリー

レバーが苦手という人は大人でも多いですが、ケチャップの甘辛い味付けで冨貴島小の子供たちはよく食べてくれます。

よく、レバーの臭み取りで牛乳を使ったりしますが、学校では多めの料理酒に漬けこみ、血や臭みを抜いています。

献立：牛乳　ターメリックライス　キーマカレー　サモサ　日向夏ゼリー

今日カレーとサモサでした。サモサは蒸したじゃが芋にひき肉などを入れて、少しカレー風味を付けたものを餃子の皮に包んで揚げています。

ターメリックライスはターメリックが少なく、ほんのり薄黄色いターメリックライスになってしまいました。

楽しそうに食べてくれていました。