今日の給食

今日の給食

5/12(月)の給食

 

 

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ランチタイム!納豆和え.pdf

 

今日は『納豆和え』についての、児童たちとの会話での出来事です・・・

毎日1年生は、「今日のおすすめは、何ですか?」と聞いてくれます。

今日は、かりん揚げと納豆です。と答えたところ

「かりんとう??」「え?!納豆?!」と反応があり

かりん揚げの説明と、納豆和え苦手だったかな?と聞いてみると

「毎日納豆食べてるから、最高!!」「納豆は体にいいよね!」と

思っていた反対の答えを聞くことが出来て、とても驚きと嬉しさがありました。

中には、「ねばねばが苦手~」「においが・・・」という児童もいましたが、

私もそうでしたので、すごく気持ちわかる~とお話をさせていただきました^^

 

 

 

5/9(金)の給食

 

 

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ランチタイム!呉汁.pdf

 

今日は、優しい味の『豚肉の西京焼き』でした。

西京味噌とは、京都府味噌工業協同組合に所属する企業が、組合の認定する

原材料を使用して京都府内で生産し、組合の品質了承を受けた低塩多麹(甘口)の

白味噌と定義しています。

(京都府味噌工業協同組合HP参照)

 

甘味のある豚肉は、ご飯を進めるいいおかずになりました^^

 

 

5/8の給食(木)の給食

 

 

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ランチタイム! ミートソーススパゲッティ.pdf

 

今日は大人気『ミートソーススパゲティ』でした。

口の周りを真っ赤にして「美味しい!」と言ってくれる児童が多く

とてもよかったです^^

ただ、白い服を着ている児童も多かったので、「気を付けてね~」と

声掛けをしながら、教室を回っていました。

赤いシミが洋服にあったお家がありましたら、すみませんでしたm(_ _)m

 

5/7(水)の給食

 

 

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ランチタイム!チリコンカン.pdf

 

今日は『チリコンカン』でした。

豆も大事なたんぱく質です。【畑のお肉】と言われる、近年注目されています。

ホクホクとしたインゲン豆やレッドキドニー(赤インゲン豆)は、

皮がしっかりしているので煮崩れしずらく、美味しく食べることが出来ます。

 

カレー粉を使用しているため、

「もっと辛くして!!」という児童もいれば、

「ちょうどいい味です。」という児童もいたり、

「辛いかも~」なんて言う児童も・・・

辛さの感じ方は、個人差があるので、毎回調理師さんと話し合いながら、

ベストな味付けをしていきます^^

 

5/1(木)の給食

 

 

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ランチタイム!かぶ.pdf

 

今日は塩麹の効果で鶏肉が柔らかく、美味しく焼きあがりました。

【塩麹】は、酵素の力で肉のタンパク質やでんぷんを、

タンパク質(うま味)や糖(甘味)に分解してくれます。

古くから日本に伝わる伝統の調味料です。

素材の旨味を引き出す効果や、魚の臭み取りにも使用できます。

 

児童が鶏肉をかじり「柔らかい~!」と言ってくれました^^

 

4/25(金)の給食~色が綺麗に出たお赤飯 ~

 

 

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ランチタイム!赤飯.pdf

 

今日は1年生の入学をお祝いした

【お祝い給食】でした。

 

ぶりの照り焼きは、きれいな照りが出ました^^

赤飯は、ささげを使用したので、豆がつぶれにくく

綺麗な色を出してくれました。

 

炊きあがり直後の様子

 

児童も美味しい!!と喜んでいただけたようで、良かったです。

30日には「ようこそ1年生集会」があります☆彡

 

4/22(火)の給食

 

 

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ランチタイム!アジフライ.pdf

 

海のある千葉で良く漁獲される『鯵』。

サクサクの衣をまとった『アジフライ』でした。

「魚離れ」という言葉が一時期ありましたが、

冨貴島小学校には関係ないのではないか?というほどみなさんよく食べていました^^

 

4/21(月)の給食

 

 

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ランチタイム!25.4.21 筍.pdf

 

今日は今が旬の『筍』をふんだんに使用した、【たけのこごはん】でした。

シャキシャキとした『筍』は、今しか味わうことが出来ません^^

 

1年生は給食当番が変わり、新たな児童が盛り付けをしていました。

先週の様子を見ていたり、サポートの保護者の方の支えもあり

無事に配膳を終えることが出来ました。

 

4/18(金)の給食

 

 

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ランチタイム!25.4.18 レバー.pdf

 

今日は苦手な人も多い『レバー』が登場しました。

ですが、冨貴島小学校の児童は素敵なことに「これ大好き!!」

という児童がとても多かったです。

1年生も、「これ保育園で食べた!」「幼稚園の味と似てる!!」

など、複数の児童の思い出の味のようでした(o^―^o)

 

4/14の給食~1年生初めての給食~

 

 

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ランチタイム!25.4.14 カレー.pdf

 

今日から1年生は、給食がスタートします。

2時間目から給食についてのお話をさせていただき、

給食を食べる前の準備のこと・当番のこと・食べ終わった片付け方など

真剣に話を聞いてくれました!

授業の時から、「お腹すいたよ~」「今日カレーだよね!!」

と目を輝かせていました(☆o☆)

 

ボランティアの保護者の方がたくさん来校していただき、

1年生の給食のサポートをしていただきました。

本当にありがとうございました。