今日の給食

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☆10日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ☆.pdf

今日は、目の愛護デーです。

１０/１０を横にすると、－０－０－なり、目の様になるからだそうです。

保健室の前には、目についての掲示がされています。

ひらいてみると、目の仕組みなどが書いてありました。

私たちの目は、とても繊細です。大切にしなくてはいけません。

クイズの答えは、保健室へ！！！

給食では、目に良いビタミンＡたっぷりメニューでした。

苦手な人も多いレバーですが、本日の給食では多くの児童から

「美味しい！」と言う声を聞くことが出来ました。

下味と素揚げ、最後のケチャップソースがポイントだと思います☆

多くの人から、レシピが欲しいと言ってもらいましたので、後日配布いたします＾＾

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☆9日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ☆.pdf

本当の『あぶたま丼』は、豚肉が入らないのですが

今日は、めずらしく豚肉が入ったメニューでした。

タンパク質たっぷりで、出汁がしみ込んでいるので

ごはんがすすみました＾＾

ハリがあり、果粉（ブルーム）がついた美味しいシャインマスカットが

納品されました。

ブドウについた白い粉は、ブルームと言って病気からブドウ自身が身を守る効果があり、

水分を外に逃がさず鮮度を保つ効果があるそうです。

【農林水産省ＨＰ　ぶどうを味わうより】

このあと洗浄して、給食で提供します。

お楽しみに＾＾

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☆8日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ☆.pdf

今日は、【寒露の日】にちなんだ給食でした。

実際の天気も急にぐっと冷え込み、ようやく秋が顔を出したような感じがします。

今年の秋刀魚は、細長くどのクラスも骨を取るのに苦戦している様子が見られました(;^_^A

ですが、ちょっとコツをつかむと背骨がパラパラと取れる感動を知った児童から

「お～～～～」と歓声の様に、わいていました＾＾

1・2年生は、開きの魚を用意しました。来年・再来年までに、練習してきてくれたらと思います。

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☆7日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ☆.pdf

今日は大人気の『バンサンスー』でした。

味付けをする際に、春雨は事前にしょう油で浸すことで、

味がぼやけないように工夫をしています。

調理師さんの知恵と腕が反映された給食に感謝です＾＾