今日の給食

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☆22日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ☆.pdf

今日は初めての『こぎつねコロッケ』でした。

小麦粉や卵・パン粉を使用せず、

油揚げの中にじゃが芋を入れ、口を閉めて油で揚げています。

口を閉めている棒は、爪楊枝ではなくスパゲティです！！

「これはコロッケではない！」「食べたら美味しかった！」など

さまざまな感想を、聞きました。

作っている様子は、このようになってます↓

心を込めて作っていただく、調理師さん達に感謝です。

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☆21日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ☆.pdf

今日は『中華おこわ』に『中華スープ』と、中華三昧でした。

もちもちのおこわと、パリパリのイカのピリッとジャンは、食感が楽しめる内容でした！

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☆18日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ☆.pdf

今日はシンプルなコッペパンとジャム・グラタン・ミネストローネでした。

グラタンは、ルーから手作りをしています。

ルーが出来たら、一つ一つアルミ皿に入れて焼き上げます。

本格的な味を児童に味わってもらいました。

沢山の児童から「美味しい！」と言う声が聞けて良かったです＾＾

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☆17日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ☆.pdf

今日は『中華丼』でした。

野菜・肉・いかなどがたっぷり入っている具は、ご飯が進みました＾＾

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☆16日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ☆.pdf

今日は初めて『黒酢あんかけ』を提供しました。

酢の酸味が強すぎないように、調理師さんが分量を調整していただきました。

野菜やいわしつみれは、素揚げをしていただきました。

とても手が込んだ献立ですが、児童にとっては初めて経験する味にドキドキしたかもしれません。

そういった料理があるよ。と言うことだけでも知ってくれればいいなと思っています。