今日の給食(稲越校舎)

今日の給食

日にち 4月24日(金)
今日の献立 ごはん
サバの味噌煮
いぶりがっこあえ
きび団子汁
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント  今日の和えものには「いぶりがっこ」という漬物が入っています。いぶりがっこは、秋田県に伝わる昔ながらの保存食です。雪が多い秋田の冬に、外に干せなくても囲炉裏の煙でいぶして、大根を長く保存できるようにしました。ポリポリした食感と、独特の香りがおいしかったです。このような貴重なメニューが給食では食べられますのでうれしいですね。ごちそうさまでした。
日にち 4月23日(木)
今日の献立 たけのこご飯
鶏のから揚げ
梅いそあえ
すまし汁
オレンジ
牛乳
今日の給食

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コメント 今日は今が旬のたけのこご飯でした。たけのこは細かく刻まれていて柔らくてとてもおいしかったです。
すまし汁は、日本の懐石料理でも食べられ、「だし」の旨味を感じることができる料理です。今日のたけのこご飯には、「こんぶ」のだしが、すまし汁には「こんぶとかつお節」のだしが入っています。だしの香りや旨味が感じられる給食でした。ごちそうさまでした。
日にち 4月22日(水)
今日の献立 キャッロトライス
クリームソース
鶏肉のコロコロサラダ
牛乳
今日の給食

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コメント  キャロットライスは、彩りよくクリームソースともとても合い、おいしかったです。サラダは、鶏肉の揚げ具合もちょうどよく、ドレッシングもよく絡んでいて食べやすかったです。ごちそうさまでした。
日にち 4月21日(火)
今日の献立 ご飯
あじフライ
ポテトサラダ
にら入り味噌汁
牛乳
今日の給食

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コメント
日にち 4月20日(月)
今日の献立 コッペパン
いちごジャム
手作りソーセージ
ポークビーンズ
牛乳
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コメント  今日のソーセージは給食室の手作りでした。ひき肉のほかに、パセリなどのハーブ、今が旬の竹の子も入っていました。食材をよく混ぜ合わせ、練って、それを調理員さんがアルミホイルにひとつひとつ包み、大きな窯で蒸しあげてくださいました。竹の子が入ることで食感が変わり、そしてスパイスやハーブでお肉のくさみもなくなっています。贅沢な美味しい一品でした。ごちそうさまでした。
日にち 4月17日(金)
今日の献立 ご飯
お好み焼き風卵焼き
キャベツの塩昆布和え
春野菜入り味噌汁
牛乳
今日の給食

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コメント お好み焼き風卵焼きは、卵の焼き加減もかたさもよい感じで、チーズとソースの相性もよく、全体的にやさしい味わいでおいしかったです。味噌汁は、いろどりよく、野菜もたくさん入っていて春を感じられる一品でした。ごちそうさまでした。
日にち 4月16日(木)
今日の献立 ごはん納豆和え
肉じゃが
はちみつレモンゼリー
牛乳
今日の給食

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コメント 今日の副菜は、「なっとうかあちゃん」という絵本に登場する納豆が入った納豆和えです。納豆和えは、ほうれん草とキャベツも入っていて、栄養がばっちりでした。肉じゃがは、やさしい味付けで、ジャガイモもほくほくしておいしかったです。お肉もたくさん入っていてボリュームがありました。ゼリーもさわやかな味わいでおいしかったです。ごちそうさまでした。
日にち 4月15日(木)
今日の献立 スパゲティナポリタン
ツナとかぶのサラダ
ぐりとぐらのカステラ
牛乳
今日の給食

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コメント  スパゲティナポリタンは、麺が太くてもっちりとしていて、ケチャップの甘酸っぱく子どもたちも食べやすい味になっていました。今日のカステラは、『ぐりとぐら』という絵本に登場するカステラで、大きくてふわふわで食べ応えもありました。美味しかったです。ごちそうさまでした。
日にち 4月14日(火)
今日の献立 チキンカレー
ご飯
ひじきのマリネ
ぶどうゼリー
牛乳
今日の給食

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コメント  今日はチキンカレーでした。学校のカレーは甘さがちょうどよく、子どもたちにも大人気メニューです。じゃがいもや人参など野菜もたくさん入っていて栄養もたっぷりですね。デザートのぶどうゼリーは、大きなぶどうが入っていて驚きました!爽やかで甘い味で、とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。
日にち 4月13日(月)
今日の献立 麻婆豆腐丼の具
ご飯
ワンタンスープ
フルーツヨーグルト
牛乳
今日の給食

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コメント 今年度始まって、初めての給食でした。1年生も今日から給食です!
麻婆豆腐は味付けがしっかりしていて、豆腐も口当たりよく、柔らかくておいしかったです。ご飯にのっていたので、ご飯が進みました。ワンタンスープは、大きなワンタンが入っていてボリュームも満点でした。フルーツヨーグルトは、イチゴや桃などたくさんの果物が入っていて、甘くておいしかったです。ごちそうさまでした。