須和田校舎から
中学部1年 調理学習
11月2日(水)、新しい調理室で「ホットケーキ」を作りました。
今日のめあては「焼けたことを確認しよう」です。
焼くことによって生じる「食材の変化」を確かめながら調理に取り組みました。
たまごを割って、(ちゃんと割れるかな?ドキドキ)
牛乳とホットケーキミックスも入れて混ぜて、
フライパンに入れて、(やけどに気を付けて)
プツプツと穴が開いてきたら、ひっくり返して、(やったー)
完成!(できたー!)
安全や衛生に気を付けながら、一生懸命に取り組むことができました。
自分で焼いたホットケーキに、皆、満足気な様子でした。
次は餃子の皮を使って「ミニピザ」に挑戦する予定です。
お楽しみに。