中学部１年　調理学習

１１月２日（水）、新しい調理室で「ホットケーキ」を作りました。

今日のめあては「焼けたことを確認しよう」です。

焼くことによって生じる「食材の変化」を確かめながら調理に取り組みました。

たまごを割って、（ちゃんと割れるかな？ドキドキ）

牛乳とホットケーキミックスも入れて混ぜて、

フライパンに入れて、（やけどに気を付けて）

プツプツと穴が開いてきたら、ひっくり返して、（やったー）

完成！（できたー！）

安全や衛生に気を付けながら、一生懸命に取り組むことができました。

自分で焼いたホットケーキに、皆、満足気な様子でした。

次は餃子の皮を使って「ミニピザ」に挑戦する予定です。

お楽しみに。