須和田校舎から

須和田校舎から

給食レシピの紹介No.6<さつま芋と塩昆布ごはん>

旬のさつまいもの甘みと、塩昆布の塩味が、とてもよく合うごはんです。

おにぎりにしても美味しいです。

<材料>5人分

米     2.5合

塩     小さじ1/2

しょうゆ  小さじ1/2

さつまいも 150g

塩昆布     8g

<作り方>

①米を研ぎ、規定量の水と塩、しょうゆを加え、30分浸水させる。

②さつまいもは皮ごとよく洗い、角切りにする(水にさらしてアクを抜いておく)。

③水気をきったさつまいもを①の米の上に乗せ、炊飯する。

④炊き上がりに塩昆布を加え、軽く混ぜる。

給食レシピの紹介No.5<鶏肉のトマトチーズ焼き>

トマトとチーズ、バジルは相性が良く、鶏肉にもよく合います。

トマトは、加熱することで甘みが増します。

<材料>作りやすい量(6人分)

鶏肉 50g切り身 6切れ

酒         小さじ2

おろしにんにく   小さじ1/2

塩         小さじ1/2

こしょう      少々

バジル       小さじ1/2

とろけるスライスチーズ  6枚

トマト       小さめ1個

<作り方>

①酒~バジルを合わせ、鶏肉を30分ほど漬け込む。

②トマトを輪切りに6等分する。

③耐熱容器などに鶏肉を並べ、上にトマト、チーズを重ねて、オーブンで焼く。(210℃・15分程度)

給食レシピの紹介No.4<梨のパイ>

冷凍パイシートを使って作ります。フルーツを味わうシンプルなパイです。

<材料>(作りやすい量:8切れ分)

冷凍パイシート 2枚

梨       1個

グラニュー糖  50g

白ワイン    小さじ2

レモン汁    小さじ1

粉糖      適宜

<作り方>

①パイシートは解凍し、1枚を4等分する。

②梨をくし形に8等分し、グラニュー糖、白ワイン、レモン汁でさっと煮る。(または、電子レンジで加熱)

③①のパイの上に梨をのせ、180℃に予熱したオーブンで焼く。(約15分、ふくらんで焼き色がつくまで)

④取り出して粗熱をとり、冷めたら粉糖をかける。

高等部 校内スポーツ大会

 スポーツの秋を迎えました。先日の9月21日(水)に校内スポーツ大会・ボッチャ大会を開催しました。天候にも恵まれた中,各種目とも真剣勝負が繰り広げられ,とても盛り上がった大会となりました。夏休み明けてから,体育の時間に,毎日練習を積み重ねてきた成果を,それぞれのグループで発揮し,随所に素晴らしいプレーが見られました。優勝チームは,グラウンドの部 ティーボールチーム,講堂の部 Aチーム,でした。

 

                        ティーボール

  

 

                   

        キックベースボール

 

           

           サッカー

 

          

          ボッチャ

  

 

                                         PK

 

 

 

 

中学部 3年生 修学旅行

9月15日(木)~16日(金)に中学部3年生が修学旅行に行ってきました。

 <1日目>

市川公民館からバスで出発しました。

 

マザー牧場では子豚レースを見たりやマザーファームツアーDXに参加したりしました。

 ソフトクリームが大人気でした。

 マザー牧場からホテル海光苑へ

 夕食をおいしくいただきました。

部屋では1日目の日記を書いたり、トランプをしたりしました。楽しい時間となりました。

 

 

<2日目>

朝は時間通り起床し、布団をたたんだり、荷物整理をしたりすることができました。

 朝食もおいしそうに食べていました。

 

ホテル海光苑から鴨川シーワールドへ

鴨川シーワールドではシャチショーを見ました。

 鴨川シーワールドから清澄寺へ

清澄寺では事前学習で調べた場所を探し、クラスで集合写真を撮ることができました。

 清澄寺見学後バスに乗り、市川公民館で引き渡しとなりました。

  今回の修学旅行では笑顔がたくさん見られ、スローガンである「笑顔かがやく修学旅行」にすることができました。