2025年4月の記事一覧
初の調理実習!
5年生で始まる家庭科、お楽しみ一つ、調理実習がスタートしました。
最初の課題は、「ゆでる」。
今回は、青菜とジャガイモをゆでます。
まずは、ガスコンロの使い方を覚えて、お湯をわかします。
じゃがいもは、たわしでごしごしと洗う。
ねこの手、ねこの手・・・。
あれっ、包丁にくっついた!
べたべたしている・・・。「正体はでんぷん、エネルギーのもとです。」とボランティアの方に教えてもらい、「へぇ~。」と子どもたち。
ゆでゆで・・・。
ほうれん草も下準備を。根元にたまっている土を洗い流し・・・。
根元から、沸騰したお湯の中へ。
素早く鍋の中に!
ゆでゆで・・・。
きれいな緑色になったら出来上がり!
水に取って。
絞って。
できあがり!
初めてとは思えないほど、手際が良い!
「ゆでる」をマスターした5年生でした。
「いただきま~す。」