令和６年度　今日の給食

ごはん　てづくりさつまあげ　のりのおかかあえ　もやしのみそしる　ぎゅにゅう

さつま揚（あ）げは、琉球料理（りゅうきゅうりょうり）の「チキアギ」が薩摩（さつま）に伝（つた）わり、「つきあげ」と呼（よ）ばれるようになりました。「つきあげ」は関西（かんさい）では「天（てん）ぷら」関東（かんとう）では「さつまあげ」と、呼（よ）ばれ方（かた）がちがうそうです。

ごはん　にくみそひじきどん　ぐだくさんみそしる　みたらししらたまだんご　ぎゅうにゅう

今日（きょう）の給食（きゅうしょく）にはひじきがたっぷり入（はい）っています。今日（きょう）はひじきについてのクイズです。ひじきはどこでとれるでしょう。

①海（うみ）の底（そこ）　②海（うみ）の岩場（いわば）　③川（かわ）の底（そこ）

答え　②海（うみ）の岩場（いわば）

ごはん　しおこんぶメンチ　ごぼうサラダ　だいこんのみそしる　ぎゅうにゅう

塩昆布（しおこんぶ）とは、昆布（こんぶ）を塩（しお）やしょうゆで煮（に）つめたものです。さてクイズです。昆布（こんぶ）は日本（にほん）のどこで多（おお）くとれるでしょうか？

①北海道（ほっかいどう）　②千葉県（ちばけん）　③鹿児島県（かごしまけん）

答え　①北海道（ほっかいどう）

ごはん　さんまのしおやき　あおなのおかかあえ　しらたまのすましじる　いちかわのなし　ぎゅうにゅう

今日（きょう）の市川市（いちかわし）の梨（なし）は「あきづき」という品種（ひんしゅ）です。「あきづき」はフルーティな香（かお）りのする梨（なし）で、「幸水（こうすい）」のようなシャリシャリとした食感（しょくかん）と「豊水（ほうすい）」のようなやわらかい果肉（かにく）が特徴的（とくちょうてき）です。

こくとうパン　シェパードパイ　やさいスープ　パインゼリー　ぎゅうにゅう

シェパードパイは、じゃがいもとひき肉（にく）をつかったある国（くに）の伝統料理（でんとうりょうり）です。その国（くに）とはどこでしょう？

①イギリス　②アメリカ　③インド

答え　①イギリス