2023年12月の記事一覧

<献立>

　・牛乳　　・キムタクご飯　　・ビーフンスープ　　・手作りスイートポテト

<給食室から>

今日は「スイートポテト」について紹介 します。スイートポテトは洋菓子ですが、実は日本うまれのお菓子です。明治時代に東京の洋菓子職人が、庶民の食べ物であったさつまいもと、洋菓子の材料や技術を組み合わせて作ったのが始まりとされています。それから１００年近くたって、すっかり「洋菓子」として定着してしまっていますが、本当は「洋風の和製菓子」だったなんて、驚きですよね。今日のスイートポテトは調理員さんが１つずつ丁寧に手作りしました。味わって食べましょう。