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八十八夜 投稿日時 : 05/01 妙典中学校管理者 <今日の給食> ・抹茶揚げパン ・米粉チャウダー ・ひじきマリネ ・小夏 ・牛乳 今日は八十八夜なので、抹茶を使った揚げパンが出されました。八十八夜とは、立春を1日 目として88日目にあたり、この日に摘んだ茶は上等なものとされています。 また、米粉チャウダーに使われているアサリもちょうど今頃が旬です。