2023年11月の記事一覧

とりごぼうピラフ

キャベツのツナあえ

中華風たまごスープ

さつまいものアーモンド焼き

牛乳

とりごぼうピラフは、ごぼうの風味が良いピラフになりました。

キャベツのツナあえは、ツナを入れることで食べやすくしました。ピラフと一緒に食べている児童がいました。

中華風たまごスープは、最後に卵を入れて完成となりますが、卵は食缶に入れて少しずつ入れます。かなりの力仕事ですが、おいしく仕上げてくれました。

さつまいものアーモンド焼きは、アーモンドが香ばしく、バターの風味もありおいしかったです。５名ほどで約680個作りました。児童からは、「この上にのっている粉みたいなのはなに？」と聞かれたので、「粉々にしたアーモンド（粉末アーモンドのことです）だよ」と伝えました。