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2024年9月の記事一覧

9月27日(金)の給食

 

 

 

 

 

 

ごはん

たらこふりかけ

五目どうふ

こまつなのツナあえ

花みかん

牛乳

 

給食時間になり、3階にある給食のサンプルの近くに行くと、今日もたくさんの児童が給食をのぞき込んでいました。

五目どうふが好きな児童が多いようで、食べる前から、お皿を指さして「これ好き!」と言って楽しみにしていました。

果物(デザート)がある日は、大喜びです。

10月の献立表は、9月30日(月)に配布予定です。

 

9月26日(木)の給食

 

 

 

 

 

 

むぎごはん

さんまのかばやき

きゅうりのあさづけ

うおめんじる

牛乳

 

さんまのかばやきは、4名で約700個を手作りしました。大きく立派なさんまが届いたため、児童からは「今日はうなぎだ!」と数名言っていたため、うなぎみたいに立派な”さんま”だよ、と伝えました。ですが、ご飯の上に乗せると、まるでうな重のようでした。さんま自体のうまみも相まって美味しかったです。

片栗粉をつけます

 

 

 

 

 

 

油でさんまを揚げます(写真は火が通っているか温度を計っています)

 

 

 

 

 

 

9月25日(水)の給食

 

 

 

 

 

 

ごぼうとエリンギのピラフ

さつまいもコロッケ

フレンチチーズサラダ

牛乳

 

ごぼうとエリンギのピラフは、具を炒めてから炊き上がったご飯に混ぜました。ごぼうの香ばしさが鼻に抜けて美味しかったです。

具を炒めています

 

 

 

 

 

 

さつまいもコロッケは、5名(成型する方4名、揚げる方1名)で約600個を手作りしました。さつまいもの甘みと衣のカリッとした食感が相まって何個でも食べられるおいしさでした。

コロッケのタネになるものを2人がかりで混ぜます

 

 

 

 

 

 

複数名で成型します

 

 

 

 

 

 

約50個ずつ揚げ釜に入れて揚げます。揚げ物のプロのコロッケは絶品です!

 

 

 

 

 

 

フレンチチーズサラダは、5mmほどの小さな業務用サイコロチーズを入れてまろやかに仕上げました。お皿に盛られた分を全部食べてくれた低学年の児童が何人もいて嬉しかったです。

9月24日(火)の給食・給食試食会を行いました!

 

 

 

 

 

 

カレーピラフ

あじのきのこソース

おまめのスープ

手作りアーモンドカル

牛乳

 

本日は、給食試食会を実施いたしました。

多くの保護者様にご来校いただき、ありがとうございます。

これからも、安全・安心な給食運営をしてまいります。

今後とも、給食運営へのご理解・ご協力どうぞよろしくお願いいたします。