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☆24日ランチタイムだより☆.pdf

今日は韓国料理尽くしの給食でした。

キムチなどの香辛料は辛さの調整が難しく、複数の調理師と味見をしながら

大丈夫と思い提供をしました。

多くの児童から、「旨味がある！」「美味しい！！」「キムチ苦手だけど、食べられた！」

と言う声を聞くことが出来ました。

ただ「辛い～」と言う児童もいました。

もちろんこの言葉を課題として受け止め、

今後の給食提供へつなげていきたいと思います。