2023年7月の記事一覧

献立：牛乳　じゃこガーリックライス　コールスローサラダ　ムチュカリッツァ（セルビア料理）　冷凍パイン

セルビア共和国はヨーロッパにある国です。今日はセルビアの南部にあるレスコヴァツという地域の郷土料理であるムチュカリッツァを提供しました。

ムチュカリッツァは焼いた豚肉にパプリカとトマトを入れて煮込んだ料理で、パンやマッシュポテトと一緒に食べることが多いですが、米やパスタにもよく合います。

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