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2024年1月の記事一覧

１月１９日の給食

投稿日時 : 01/19  冨貴島小学校管理者 

献立：牛乳　カオマンガイ（タイ料理）　春雨炒め　カレースープ

今日はタイ料理のカオマンガイを出しました。ごはんはチキンブイヨンとわからないくらいのナンプラー（魚醤）を使って炊きました。鶏肉は調味液に漬け込みながら蒸して柔らかく調理したものに酢味噌ダレをつけました。

酢味噌は食べ慣れない味かと思っていましたが、よく食べてくれていました。

 

１月１７日の給食

投稿日時 : 01/17  冨貴島小学校管理者 

献立：牛乳　ポークカレー　ひじき煮　ヨーグルト

 

パリパリひじきサラダが変更になり、芋がなくなったためご飯の量を増やして提供しました。

また、ひじきの味もサラダ系のドレッシングからひじきの煮物の味に変更しました。