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9月22日の給食 投稿日時 : 2023/09/22 冨貴島小学校管理者 献立:牛乳 ほうとう(山梨県) 竹輪の磯部揚げ 蒲鉾和え 手作りおはぎ ほうとうは山梨県の郷土料理です。 ほうとうについて 今日はお彼岸にちなんでおはぎににしました。手作りのため、さらし餡を練ったり、きな粉を煎ったりしたものを使います。丸めた餡を半つぶしにしたもち米で包み、さらにきな粉をまぶします。調理員さんたちも初めておはぎを作ると言っていましたが、上手に作ってくれました。 {{options.likeCount}} {{options.likeCount}}