二中ブログ

2年生 家庭科

二中の給食を担っている栄養職員は、「栄養教諭」の免許を持った、れっきとした「先生」です。

今日は家庭科の先生と一緒に、「食育」の一環として、給食の献立を考える授業。

はじめに、給食の調理の様子や献立作成の決まりについて、ちょっとしたクイズも交えながら説明を聞きます。

そして…献立を決めるにあたって、まずはテーマを考えます。

テーマが決まったら、どんな食材を使って、どんな料理を作り組み合わせるか…具体的に考えていきます。

この後、選ばれたいくつかのメニューは、実際に給食の献立として、全校生徒に提供されます。

どんなメニューが提供されるか…今から楽しみです！

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中華おこわ

筍、干し椎茸、鶏肉…中華ならではの食材と味付けが、粘り気の強いもち米の食感と相まって、本格的な味わいに仕上がっています。

チリソースがよく絡んだ揚げ鶏とじゃがいものピリ辛、濃いめの味付けが、また、よく合います。

枝豆のグリーンと赤ピーマンの、色の対比も鮮やかですね！

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1年生 社会.(地理)

これまで、アジアの国々について、それぞれ一国選んで調べ学習をし、ノートにまとめてきました。

今日は、他の人がまとめたノートをタブレットで撮影して共有し、自分が調べた以外の国について、他の人のノートから学んでいます。

これなら手元に自分のノートを残したまま、他の人のノートも参考にできる……こんなタブレットの使い方もいいですね！

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ポークビーンズ

ホクホクのじゃがいも、とろとろのタマネギが、主役の豚肉と数種の豆を引き立てます。

トマトベースの味付けは、エスニックで本格的。

トーストとの組み合わせもちょっとおしゃれな感じです！

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先日の「十五夜」の日、3年生の教室を覗くと、楽しそうにみんなで何やら作っていました。

そして…気がつくと3年生のフロアのあちこちに、かわいい「うさぎ」や月やだんごの飾り付けが…(* ﾟ∀ﾟ)

手軽に作れるオブジェを、それぞれがネットで検索し、思い思いに作って飾ろうという企画のようです。

心が暖かくなるちょっとしたイベントを、次々考えて実行する3年生。楽しい学年です。。。(^_^)

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