二中ブログ

炊き込みご飯 ＆ せんべい汁

今日３月１１日は１３年前に東日本大震災が発生した日。市川市では「防災教育の日」…今日の給食は、東北の郷土料理をそろえた献立です。

もちもちした南部せんべいが入った「せんべい汁」、少し甘くて濃いめの東北地方の味付けの炊き込みご飯、中にさつま芋が入った黒糖蒸しパン「がんづき」。東北地方に思いを寄せ、防災意識を高めましょう。

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お好み焼き & クファジューシー & お事汁

今日も1年生が考えた給食。日本の食文化を考えようというテーマです。

西京味噌に鶏肉や小豆が入った「お事汁」は京都、クファジューシーは沖縄の炊き込みご飯、お好み焼きは今日は大阪風、五目きんぴらは日本中いろんなバージョンがありそうです。

日本各地の郷土料理が一同に会した豪華メニューに感激です。

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揚げ餃子

今日も1年生が家庭科の授業で考えたメニューです。

テーマは「中華風おいしさたっぷり献立」。

なんと言っても超ジャンボな揚げ餃子がすごい迫力です。皮がパリッパリでスナック菓子のよう。

具は肉と野菜のバランスがよく、食べ応え十分でした。

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キーマカレースパゲッティ

本日も1年生が家庭科の授業で考えたメニューです。

スパイシーな味と香り、挽肉の食感、ともに本格的で、スパゲッティによく合います。絡めて食べると…絶品！

カレースパゲッティのうんちくや、考案者こだわりの食べ方など…給食だよりにいろいろ書いてくれていますので、是非読んでみてください！

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豚キムチご飯 & ケランマリ

今日も1年生が家庭科の授業で考えたメニューです。

テーマはズバリ「韓国」！

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鮭フライ & 菜の花ご飯(ちらし寿司)

昨日3月3日「桃の節句」にあわせて今日はひな祭り給食です。

菜の花が入った華やかなちらし寿司、手まり麩や「祝」の字がうかぶ飾り蒲鉾がかわいいすまし汁、デザートには桜餅…

鮭フライは衣サクサクで脂がのっていてひな祭りメニューの主菜にピッタリです。

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鶏の唐揚げ

今日は白百合学級の2年生が考えた献立です。今日が給食最終日となる白百合の3年生にむけて、ニ中の人気メニューをそろえました。

衣サクサク、大きくてジューシーな鶏の唐揚げ。ポテトのくずれ具合が絶妙なポテサラ。胡麻の風味がよく効いたワカメご飯。

そして、果物たっぷりのフルーツポンチ。

後輩の思いのこもった最後の給食…きっと忘れられない味になるでしょう！

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卒業まで、あと２週間…

残り少ない日々をみんなで楽しく過ごそうと、3年生が「球技大会」を企画しました。

晴天なら校庭でソフトボール、体育館でバレーボールを行う計画でしたが、生憎の天気のため、体育館でドッヂボール(ソフトボールの代わり)とバレーボールを行いました。

1ヵ所で両方となると長い待ち時間に飽きてしまったり、観ている生徒が多すぎて混雑したりするかなと思いましたが、そんなことはありません。

テンポよく入れ替わるため、それほど待ち時間を感じることなく、観ている生徒もうまく分散して観ているので、混雑した感じもありません。さすが二中生です。

何より応援そのものを楽しんでいるので、会場全体がいい雰囲気です。かえって全員が1ヵ所に集まってこの空気を共有できて、良かったかもしれません。

競技は温かい雰囲気の中にも白熱し、男子も女子もみんな最高の笑顔で全力で楽しんでいました！

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大根と豚肉の煮物

柔らかくて甘みがあり、みずみずしい旬の大根…出汁の味わいが染みて絶品です。豚肉や椎茸の旨味が広がり、ニンジンと枝豆の彩りも鮮やかです。

フィリピンのお菓子、トゥロン(バナナ春巻き)が和食メニューのシメに意外によく合います。

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鯖の薬味ソース

大ぶりの鯖の切身。脂がのって、柔らかくて…魚そのものの旨味が抜群。

サクサクの衣によく染みた香味ソースは、本格的な味わいでタマネギの風味がよく効いていました。

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