二中ブログ

麻婆豆腐丼

豆腐の柔らかさとタケノコのしゃきしゃき食感が心地よい麻婆豆腐。

ネギの風味と挽肉の旨みが、ほんのりピリ辛の味付けによく合って、ご飯が進みます。

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レバーとごぼうの甘唐揚げ

レバーとごぼうの食感と風味を甘じょっぱい味付けが引き立てます。

コリコリした大豆と香りのいいゴマもいいアクセントになっています。

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ハヤシライス

米粉のハヤシソースとキャロットライスを使ったハヤシライスです。

ホクホクのじゃがいもとしゃきしゃきのタマネギの食感がよく、お肉もたっぷり。

コクがあって酸味が程よく効いたハヤシソースがキャロットライスによく合います。

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鮭のちゃんちゃん焼き

鮭などの魚と季節の野菜や山菜を一緒に蒸し焼きにし、味噌で味付けをした北海道の郷土料理ちゃんちゃん焼き。

旬の魚と野菜やしめじに味噌とバターの味と香りが一体になって、季節を感じさせてくれる一品です。

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カレーピラフ & 豚肉と南瓜のハニーマスタード

カレーピラフは野菜と挽肉の旨みが、ほんのりスパイシーなカレーの風味とよくあって食欲が湧きます。

豚肉と南瓜のハニーマスタードは、パンチの効いたハニーマスタードの味付けが豚肉と南瓜の味わいを引き出していて、絶品です。

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実行委員を中心に準備を進め、この数週間は毎日学校中に熱い練習の歌声が響き渡っていた合唱の祭典……とうとう当日になりました。

朝、各クラスで最後の声だしをし、本番に向けて気持ちを作ります。 徐々に高まる緊張感と戦いながら体育館に入場……講師紹介などの開会式を終えると、まずは2年生の発表です。

学年合唱は「翼をください」。男女のバランスがよくとれた、伸びやかな歌声が体育館全体を包み込み、合唱祭の雰囲気を作ってくれました。

クラス発表は、どのクラスも2年生らしい安定した合唱を披露。それぞれのクラスの特徴やこだわりがちゃんと感じられる、とてもいい仕上がりです。 男女どのパートも音程が正確で、一人一人が自信を持って丁寧に歌っていることが、表情からも伝わってきます。

次は1年生の番。学年合唱は「校歌」です。きれいに歌えていて、声量も2年生に引けをとりません。二中の校歌の美しさを改めて感じさせてくれました。

学級発表に移っても、どのクラスもよく声が出ていて、楽しそうに歌います。 1年生らしい初々しさもありながら、堂々とした歌声で、会場を感心させました。

そして……いよいよ3年生の登場です。 まずは学年合唱……「虹が生まれる」は、最初から聴くものの心を鷲掴みにする圧倒的な迫力でした。 それぞれのパートの、全員の気持ちがこもった声が合わさり、溶け合って会場を満たします。 

このブロックのクラス発表のトップバッターは白百合学級。少人数ながら全員が全身で声を出して、「さびしいカシの木」を一生懸命歌います。 やなせたかしさんが作詞した曲…白百合のみんなには馴染みのなかった曲のようですが、しっかり音がとれていて、ハーモニーもバッチリ。カシの木の気持ちになって歌います。心に残る素敵な合唱でした。

3年生のクラス発表……やはりこれまでの発表とはレベルの違いを感じさせる、素晴らしい合唱でした。 どのクラスも、声の伸び、厚み、曲想……男女どのパートも申し分なく、互いに響きあって美しく力強いハーモニーを作り出していました。 それぞれのクラスに個性があって、伝えたい思いが感じられて…心に響きました。

全てのクラスが発表を終え、講師の先生から講評をいただいた後、最後は全校合唱です。「ほらね、」を全校で歌います。「ほらね 僕らは一人じゃない きっとね 誰も一人じゃない…」東日本大震災のあと、歌で日本をつなげようと作られた曲です。全校生徒の気持ちの乗った歌声が一つになって、体育館全体に音の塊が満ち溢れるようです。「うたはあなたの大切なともだち いつもそばいる大切なともだちだから」…歌詞の意味を全員で共感しながら、気持ちを込めて歌う姿と圧巻の歌声は、そこにいた全ての人の心を動かしました。

今年度も無事、直接歌声を聴き合える形で開催できた合唱祭。 上級生の合唱に感動し、憧れを持ち、それを目標にして次年度に繋げていく… ニ中に合唱という伝統が確実に育まれていることを実感できた一日になりました。

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じゃがいものそぼろ煮

生揚げやコンニャクの柔らかい食感と、タケノコやインゲンのしゃきしゃき食感が、少し煮崩れたホクホクのじゃがいもが一体にしています。

豚肉のそぼろの旨みがほんのり甘い味付けによく合います。

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コーンシチュー & 揚げパン

だいぶ涼しくなってきて、暖かいシチューが嬉しい季節になってきました。じゃがいも、ニンジンがホクホクで、控えめな味付けが鶏肉とコーンの旨みを引き立てます。

そして…みんな大好き、揚げパン。なぜかコーンシチューによく合います。

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生揚げの韓国風野菜炒め

豚肉の旨みが染みた韓国風のタレが、生揚げと野菜によく絡んで絶妙。

豆腐やタケノコの食感の違いが楽しく、空豆と人参の色合いもカラフルで食欲をそそります。

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鯖の唐揚げ・煮おろし

サクサクの衣の食感がまず嬉しい。鯖の身は柔らかく、出汁の染みた大根おろしが、旨みを引き立てます。

そして、栗名月の十三夜にちなんだ、栗ご飯と白玉あずき…赴きのある献立です。

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蓮の和風ハンバーグ

ハンバーグは豚肉の旨み、豆腐とおからの柔らかさが感じられ、細かく刻んだ蓮根の食感がアクセントになっています。

大根おろしときのこのソースの、生姜風味の和の味付けも絶妙です。

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きのこと豆乳クリームのパスタ

豆乳の優しい味わいにベーコンの塩気が絶妙のバランス。きのこや野菜の食感もよく、モチモチの麺によく合います。

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ポークカレー

月に一度のおたのしみ。みんな大好きカレーライスです。

豚肉の旨み、トロトロのタマネギ、ホクホクのじゃがいも…

ルーはスパイシーながら辛さが程よく、安定の味わいです。

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ひじき春巻き & 八宝菜

ひじき春巻きは、衣がサクサクで芳ばしく、かぶりつくと口のなかに衣の香りとひじきや挽肉の旨みが広がります。

八宝菜は白菜やたけのこなどいろいろな食感が楽しく、少し酸味のある本格的な味付けにウズラ玉子がよく合います。

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各教科の授業の様子を、校内の教員だけでなく外部にも公開し、講師を招いて授業展開や学習支援について、授業後に協議する授業研究会が行われました。

 どの教科も、生徒たちは必要以上に緊張することもなく、いつも通りいきいきと授業に取り組んでいました。

講師の先生方も、二中生が皆、落ち着いて主体的に学習に取り組んでいる様子を見てとても感心していらっしゃいました。

「生徒がみんな笑顔で、楽しそうにしているのを見て、こちらも嬉しくなりました」とおっしゃっていました。

授業後の協議も各教科、とても充実な取組になりました。明日からの学習活動に生かしていきたいと思います。

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生揚げの肉味噌煮 & 納豆和え

生揚げの豆腐本来の味わいに、肉味噌の濃厚な味付けがよく絡んで、ご飯が進みます。

納豆和えは、栄養たっぷりのじゃこのほか、小松菜や白菜などの野菜もたくさん入って味も食感もいい感じです。

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イワシのカレー揚げ & 豚汁

カリカリの衣の食感とカレーのスパイシーな風味がイワシの旨みを引き立てます。

具だくさんの豚汁がよくあって、食べごたえのある和定食になっています。

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白百合学級の宿泊学習、2日目。

朝、全員時間通りに起床すると、使った寝具や荷物の整理を済ませて朝食。

2日目のメインイベントは、野外調理。班ごとのミーティングで最終確認をし、野外調理場へ出発。

メニューは野菜スープとホットサンド。 たかが野菜スープという無かれ。班ごとに材料、調理手順、味付け、役割分担など、入念に話し合って計画し、材料や調味料も前日までに自分たちで買い出しに行って用意したものです。

料理が始まると、一人一人が自分の役割を自覚して動き始めます。

それぞれの班で手順が全然違うところが、おもしろい。ひと班は先にホットサンドを作り始め、もうひと班は野菜スープの下ごしらえを優先。火を起こすタイミングもそれぞれ全然違います。

先生方は見本も兼ねて、かまどに手際よく火を起こし、自分たちの分の調理をどんどん進めます。子ども達のことは見守りますが、よほど危なくなければ手も口も出しません。

生徒達も少しぐらい行き詰まっても、やたらに先生に頼ったり、投げ出したりせず、班のメンバーと協力し合って作業を進めます。

それなりに苦労しながらも、一人一人が自分のことだけでなく仲間を気遣い、声を掛け合いながら、とうとう美味しそうな野菜スープ完成！

食パンにハムやチーズを挟んで味付けし、アルミ箔で包んだら牛乳パックに入れてそのまま火をつけて燃え尽きるのを待つのみ…という豪快な調理法のホットサンドも、全員いい感じに出来上がりました！

配膳をして、みんなで「いただきます」……こだわりと偶然が掛け合わさって、それぞれの個性が感じられる、スペシャルな野菜スープ&ホットサンド。

口々に「おいしい！」「うまい！」といいながら、満面の笑顔でどんどん食べていくみんな。お互いのスープも味わって「こっちもおいしい」とまた笑顔。

全体を通してとても手際よく進めることができたので、昨年はできなかった、ミニデザート作りにも挑戦。竈の残り火で、マシュマロを炙り、焼きマシュマロをチョコビスケットで挟んだ「スモア」というお菓子…それぞれが短時間で作ってパクリ。幸せなサプライズになりました。

後片付けも分担してしっかり行うことができ、時間をかけずに完了。

予定通り「退所のつどい」を行い、お世話になった自然の家の方にお礼を言って、全員で予定していた帰りのバスに乗ることができました。

白百合学級のみなさん、2日間お疲れ様でした。とても充実した表情で市川駅に帰ってきたみんな。 たった2日でずいぶん逞しくなったように見えました p(^-^)q

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散策が終わり自然の家に戻ると、学芸員さんたちにお礼を言ってお別れ。

あらためて「入所のつどい」を行います。自然の家の人の話をよく聞いた後は、みんなで入所の歌を歌いました。

部屋に入って一息ついたあとは、自然の家の中にある、プラネタリウム観賞。 (途中で意識がなくなってした人もいたようですが…)

ボリューム満点のトンカツが嬉しい夕飯タイム。

そして…本日の最後のプログラムはお待ちかね…夜の野外で「レクリエーション」。

二中からも勤務を終えた先生方が、たくさん応援に駆けつけてくれ、何をやったかというと…… 写真を見ての通りです。みんな、めちゃくちゃ楽しそうでした！

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一日目の午後は、市川自然博物館の学芸員さんの案内で、自然観察園を散策します。 草花と木々がどこまでも続く遊歩道を歩きながら、植物や動物、土や湧き水など、たくさんのことについてお話していただきました。 白百合のみんなは、一つ一つの説明にずっと興味津々。

散策の途中に「観賞植物園」も見学。珍しい植物や巨大な植物、種々のサボテンなど、初めて見る植物たちを、みんな目を丸くしながら、観賞していました。

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