毎日の給食

毎日の給食

5月1日(金)の給食

 

 

 

 

 

 

さけちらしずし

きゅうりのごまあえ

豚汁

かしわもち

牛乳

 

この日は5月5日端午の節句にちなんだ給食でした。

「さけちらしずし」の調理工程を一部ご紹介します。

 

↓立派な鮭が届きました。お魚屋さんが皮と骨を抜いてくれました。

 

 

 

 

 

 

↓鮭の小骨がないかを確認します

 

 

 

 

 

 

↓ほぐした鮭と絹さやを混ぜ込みます