毎日の給食

毎日の給食

4月9日(木)の給食【給食が始まりました】

 

 

 

 

 

 

わかめごはん

かりかりからあげ

ほうれん草のしらす和え

のっぺい汁

牛乳

 

香ばしい仕上がりになるように、衣におかかをまぶして「かりかりからあげ」を作りました。カリっとジューシーに仕上がりおいしかったです。

↓鶏肉に衣(おかかと片栗粉を合わせたもの)をまぶします

 

 

 

 

 

 

↓鶏肉を油で揚げます

3月12日(木)の給食【6-2考案給食】

 

 

 

 

 

 

みそラーメン(スープ・袋麺)

あげぎょうざ

きゅうりのちゅうかあえ

牛乳

 

今日から3日間は6年生が考えた給食です。

6年生考案給食1日目は、中華メニューを考えた6年2組の給食です。

あげぎょうざは給食室で手作りしました。

どのメニューも残菜が少なかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3月11日(水)の給食【防災教育の日にまつわる給食】

 

 

 

 

 

 

わかめおにぎり

豚汁

かんパン

ヨーグルト

牛乳

 

今日は防災教育の日にまつわる給食でした。

お箸やスプーン、水がなくても袋を開けたらすぐに食べられるおにぎりやかんパンなど、今はいろいろな非常食があります。

また、豚汁は炊き出しでよく作られる料理です。

給食の「わかめおにぎり」は手作りしました。

ご家庭でも非常食について話し合ってみていただけると幸いです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3月6日(金)の給食

 

 

 

 

 

 

ごはん

たらの西京焼き

ほうれん草のごま和え

肉じゃが

ひとくちレモンゼリー

牛乳

 

↓たらをオーブンで焼くために鉄板に並べます

 

 

 

 

 

 

↓焼けました

3月5日(木)の給食

 

 

 

 

 

 

ごはん

ヤンニョムチキン

ほうれん草のいそずあえ

わかめスープ

牛乳

 

▽▼「ヤンニョムチキン」の作業風景▽▼

↓甘辛いタレを煮詰めます

 

 

 

 

 

 

↓とり肉に片栗粉をまぶします

 

 

 

 

 

 

↓揚がったら各クラスの食缶に入れます

 

 

 

 

 

 

↓煮詰めたタレと白いりごまを上からかけます

 

 

 

 

 

 

▽▼「ほうれん草のいそず和え」の調理風景▽▼

↓きざみのりはダマにならないように少しずつ入れます

 

 

 

 

 

 

3月3日(火)の給食【ひなまつり給食】

 

 

 

 

 

 

ひなまつりごはん

さけの照り焼き

紅白すまし汁

さくらもち

牛乳

 

▽▼「さけの照り焼き」の一部調理工程です▽▼

↓しょうゆなどで下味をつけたさけを鉄板に並べます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

↓オーブンで焼きました

 

 

 

 

 

 

↓食缶に入れます(配缶作業)

2月27日(金)の給食

 

 

 

 

 

 

ごはん ひじき入りポテサラ春巻き

八宝菜 牛乳

 

「今日(の給食は)は全部大好き!」「春巻きはひじきが入っているからおいしい!」といった感想がありました。

▽▼「ひじき入りポテサラ春巻き」の調理工程を一部ご紹介▽▼

↓春巻きの中の具を作っておきます

 

 

 

 

 

 

↓4人で約1040個を巻いていきます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

↓カリっと仕上がるように揚げます

2月26日(木)の給食

 

 

 

 

 

 

ごはん 鮭のみそマヨネーズ焼き 大根としらすのフレンチサラダ

やさいスープ 牛乳

 

「大根のサラダは保育園でも同じようなのを食べたことがあってまた食べられてうれしい!」「これは何のお魚かな?」「鮭はおうちでも食べるから好き」といった感想がありました。

▽▼「鮭のみそマヨネーズ焼き」の調理工程を一部ご紹介▽▼

↓立派な秋鮭でした。塩、こしょうで下味をつけます。

 

 

 

 

 

 

↓みじん切りしたたまねぎも入れてみそマヨソースを作っておきます。

 

 

 

 

 

 

↓鮭にマヨソースをぬります。

 

 

 

 

 

 

↓こんがり美味しそうに焼けました♪

2月25日(水)の給食

 

 

 

 

 

 

ごはん メンチカツ ごぼうサラダ

白玉汁 牛乳

 

▽▼「メンチカツ」の調理工程を一部ご紹介▽▼

↓肉だねを作っておきます

 

 

 

 

 

 

↓3人で肉だねにパン粉をつけています

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

↓カリっとジューシーに仕上がるように揚げます(揚げる作業は1人で行います)

 

 

 

 

 

 

↓おいしそうに揚がったメンチカツにソースをかけて完成です