毎日の給食

ロールパン　ハニーマスタードチキン　クリスマスサラダ

かぼちゃポタージュ　クリスマスチョコケーキ　牛乳

クリスマス給食に大喜びの児童がたくさんいました。

次回の給食は、１月８日（木）です。

↓「ハニーマスタードチキン」のとり肉を鉄板に並べています

↓オーブンで焼きました

なかよしカレー　たまご入りピリから五色和え

手作りピーチゼリー　牛乳

やきとりどん　とうふの味噌汁

手作りりんごゼリー　牛乳

「やきとり？うれしい～！」「ごはんとお肉をいっしょに食べました！」といった感想がありました。

▽▼調理風景を一部ご紹介▽▼

↓「やきとりどん」のねぎを油でまぶしオーブンで焼くために鉄板に並べます

↓少し焦げ目がつく程度に焼きます

↓鶏肉もねぎと同じように鉄板に並べます

↓オーブンで鶏肉を焼きます

↓しょうゆやみりんなどのタレにねぎと鶏肉をからめます

↓「手作りりんごゼリー」のゼリー液を釜で作っています

↓やかんでひとつずつカップにそそぎます

ごはん　ホッケの南部焼き　大根とゆずの甘酢和え

ちゃんこ鍋風煮こみ　牛乳

「大根(とゆずの甘酢和え)酸っぱいのが大好きなので食べられました！」「大根(とゆずの甘酢和え)少し食べることができました」「スープ(ちゃんこ鍋風煮こみ)１２種類の食べ物探せなかった～」といった感想がありました（１年生）。

↓ちゃんこ鍋風煮こみに入っていた肉だんごを手作業で１つずつ丸めて釜に入れています

ゆかりごはん　さけのてりやき　れんこんサラダ

しらたまじる　牛乳

▽▼「さけのてりやき」の調理工程を一部ご紹介▽▼

↓しょうゆ、みりん、料理酒を合わせた調味料で鮭に下味をつけます

↓下味をつけた鮭に油をぬって鉄板に並べます

↓美味しそうに焼けました

ターメリックライス　ポテトはるまき　ほうれん草のごま和え

かぶと白菜のスープ　牛乳

「ほうれん草(のごま和え)がおいしくて全部食べました」「今日も完食しました」「パリパリしたやつ(春巻き)がおいしかったです」といった感想がありました（１年生）。

▽▼「ポテトはるまき」の調理工程を一部ご紹介▽▼

↓はるまきの具はあらかじめ作っておきます

↓４人がかりで１０４０個ほどの具を皮で包みます

↓カラッとなるように揚げます

ごはん　かつおのマヨネーズ焼き　ジャーマンポテト

だいこんの味噌汁　牛乳

「お魚３つもおかわりしました」「じゃがいも(ジャーマンポテト)すごくおいしかったです」といった感想がありました。

▽▼「かつおのマヨネーズ焼き」の調理工程を一部ご紹介▽▼

↓マヨネーズソースはあらかじめ作っておきます

↓ピザ用チーズを使用しました

↓マヨネーズソースとチーズを手作業でかつおの上にのせます

↓オーブンで焼いたらこんがり美味しそうに焼けました

ごはん　いかとさといものうまに　もやし入り五色和え

りんご　牛乳

わかめごはん　とりの照り焼き

ツナとかぶのサラダ　キムチ味噌汁　牛乳

「サラダは食べてみたら意外と食べられました」「キムチ(味噌汁)は辛くなくて食べやすかったです」といった感想がありました。

ごはん　さばのみぞれ揚げ　キャベツのゆかりあえ

さわにわん　牛乳