今日の給食

今日の給食

9/22(金)の給食

青大豆ごはん、千草焼き、中華きゅうり、インド煮、ひとくちりんごゼリー、牛乳

※写真は4年生の量です

★ランチタイムだより★

 「千草焼き」の「千草」には、「いろいろな種類の」という意味があります。今日は、人参・ほうれん草・鶏肉など5つの食材を使って、具だくさんの卵焼きにしました。給食で卵焼きやオムレツを作る時は、しっかり火が通るように、卵の半分を大きな鍋でスクランブルエッグにしてから、残りの卵を混ぜてオーブンで焼いています。鶴指小の給食室では、みんなにおいしく安全に食べてもらえるように、毎日工夫しながら作っています。

9/21(水)の給食

キムタクごはん、ポテトはるまき、わかめ入り春雨サラダ、豆苗とたまごのスープ、牛乳

※写真は4年生の量です

★ランチタイムだより★

  豆苗はある豆を発芽させた野菜です。次のうちどれでしょう?   
    ①大豆  ②あずき豆  ③えんどう豆
 わかりましたか?正解は③のえんどう豆です。豆苗は、中国が起源の野菜で、昔は特別な行事の時にしか食べられない貴重な食材だったそうです。今日は栄養満点の豆苗を卵と一緒に中華風のスープにしました。豆苗のシャキシャキとした食感も残っています。今日もよくかんで味わっていただきましょう!

9/20(火)の給食

鶏南蛮うどん、鮭のコロコロサラダ、手作りきなこおはぎ、牛乳

※写真は4年生の量です

★ランチタイムだより★

 今日は鶴指小の給食室でおはぎを手作りしました。あんこが苦手な人でも食べやすいように、あんこをごはんで包んで、きなこをまぶしました。
 台風の影響ででむしむしとした気候が続いていますが、しっかり食べて今週を乗り切りましょう!

9/16(金)の給食

豚丼、カリカリわかさぎ、きゃべつのうめおかかあえ、手作りパインゼリー、牛乳

※写真は4年生の量です

★ランチタイムだより★

 わかさぎは、漢字で公魚(公の魚)とも書きます。これは、江戸時代に茨城県霞ケ浦でとれた公魚を将軍家へ献上していたからともいわれています。ししゃもと同じように骨ごと食べられるので、骨や歯を丈夫にするカルシウムがたくさんとれます。今日は、じゃがいもの衣をまぶしたカリカリフライです。よくかんで味わっていただきましょう!

 

9/15(木)の給食

フレッシュトマトのナポリタン、茎ワカメのサラダ、なしケーキ、牛乳

※写真は4年生の量です

★ランチタイムだより★

 ヨーロッパでは、昔から「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるほど、健康野菜として知られています。また、野菜の中でもうまみ成分の量がトップクラスです。今日は栄養もうまみもたっぷりの完熟トマトを、ナポリタンに使いました。食感と風味が残るように一部のトマトは湯むきして仕上げに入れました。
 またデザートは、旬の梨をコンポートをつかってケーキを焼きました。今日もよくかんで味わっていただきましょう!