今日の給食(稲越校舎)

今日の給食

日にち 9月21日
今日の献立 ぶたどん
いそあえ
がまくんとかえるくんのクッキー
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント 今日は豚肉が入ったどんぶりです。「どんぶり」は江戸時代に生まれた料理で、忙しい職人さんたちが簡単に早く食べられるように工夫して作られるようになりました。また、デザートは「ふたりはいっしょ」の絵本に出てくるチョコチップクッキーです。これは仲良しのがまくんとかえるくんのお話で、がまくんがクッキーを作ってくれたのですがおいしくて食べ過ぎてしまいます。そこでクッキーを我慢するためにいろんな工夫をするお話です。とても楽しい絵本ですのでぜひ読んでみてください。
日にち 9月20日
今日の献立 ごはん
バターチキンカレー
イタリアンサラダ
フルーツポンチ
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント 今日は最近よくお店で見かける「バターチキンカレー」です。これは、インドで親しまれてきたカレーのひとつで「タンドリーチキン」を作った時にソースが余ってしまうため、それを活用してトマトやバターを加えたのが始まりだそうです。生クリームも入れてありコクがあって辛さは控えめに仕上がっていました。イタリアンサラダもあり栄養バランスがよかったです。
日にち 9月19日
今日の献立 さけわかめごはん
にくじゃが
イカのかりんあげ
オレンジ
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント 今日は鮭とわかめが入った混ぜごはんです。鮭はどの季節でも食べられますが秋にとれる「秋鮭」はおいしくて人気があります。秋鮭は2年から8年の旅を経て秋になると卵を産むために戻ってくるのです。脂が少ないため、バターを使った料理などにすると、とてもおいしく食べれます。そして、鮭の身が大きく味をしっかりと感じる一品でした。イカのかりんあげも甘辛い味付けでご飯との相性が良かったです。
日にち 9月15日
今日の献立 ワタナベさんのナポリタン
ジュリアンスープ
デイジーとサイのパンケーキ
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント 今日の主食はナポリタン。ナポリタンのはじまりはいろいろな説がありますが、戦後のアメリカ軍によって持ち込まれたケチャップ味のスパゲッティだったそうです。イタリアの料理ではないそうです。また、今日のナポリタンは「ワタナベさん」という絵本から。パンケーキは「パンケーキをたべるなんていない」という絵本からきています。どちらもかわいくてステキな絵本ですので読んでみてください。
日にち 9月14日
今日の献立 ごはん
タンドリーチキン
パリパリサラダ
さつまじる
たまごふりかけ
牛乳
今日の給食

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コメント 今回の主菜は、カレー味の「タンドリーチキン」です。スパイシーな味わいで肉が柔らかく、とてもジューシーでした。
「さつま汁」はさつまいもなどの具がたくさんあり、いろんな味のだしが出ていて美味しい味噌汁でした。また、多くの人はさつまいもが入っているからさつま汁だと思っていますが、薩摩地方の鶏肉を使ったことからそう呼ばれるようになったそうです。
日にち 9月13日
今日の献立 マーボーどん
ナムル
いちかわのなし
牛乳
今日の給食

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コメント 今日は中華料理の献立です。マーボーどうふの由来は中国のチャオチャオという女性がお家の隣にあった「とうふ屋」と「肉屋」があったことから、とうふとお肉を使った料理を工夫して作ってできた料理です。それが70年前に日本に広がり「ちん・けんみんさん」が日本人に合わせて辛さをおさえ、食べやすくしたそうです。また、今日も稲越にある「やまきゅう梨園」からおいしい梨「新高」が届きました。千葉県は梨の産地がたくさんあり、最初に作ったのは市川市八幡地区であり江戸時代のことだそうです。とても大きい梨でさっぱり美味しかったです。
日にち 9月12日
今日の献立 とりめし
さわらのさいきょうやき
さわにわん
りんごゼリー
牛乳
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日にち 9月11日
今日の献立 ごはん
チリコンカン
ツナサラダ(フレンチ)
フルーツのヨーグルト
牛乳
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日にち 9月7日
今日の献立 テーブルロール
バムとケロのグラタン
ミネストローネスープ
いちごミックスジャム
牛乳
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日にち 7月19日
今日の献立 ごはん
カレーのおうさまのカツカレー
フレンチきゅうり
オレンジ
ジョアブルーベリー
今日の給食

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日にち 7月18日
今日の献立 ジャコガーリックライス
とりにくのマスタードやき
コーンポタージュ
もものゼリー
牛乳
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日にち 7月14日
今日の献立 ちゅうかおこわ
ポテトはるまき
ちゅうかコーンたまごスープ
れいとうりんご
牛乳
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日にち 7月13日
今日の献立 レモンシュガートースト
てづくりソーセージ
ポトフ
牛乳
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日にち 7月12日
今日の献立 さんまのひつまぶし
みそ汁(だいこん・わかめ)
フルーツしらたま
牛乳
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日にち 7月11日
今日の献立 こまったさんのあさりスパゲッティ
ミネストローネスープ
スコーン
牛乳
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日にち 7月10日
今日の献立 タコライス
あおのりポテト
うずらたまごとわかめのスープ
牛乳
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日にち 7月7日
今日の献立 たなばたのひやむぎ
おばけのてんぷら(ちくわ・かぼちゃ)
あじさいゼリー
牛乳
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日にち 6月29日
今日の献立 ごはん
さけのもみじやき
なっとうあえ
ゆばすまし
オレンジ
牛乳
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日にち 6月28日
今日の献立 ごはん
ホイコーローどん(ぐ)
ワンタンスープ
パインゼリー
牛乳
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日にち 6月27日
今日の献立 ごはん
ハヤシライス(ルウ)
ツナサラダ(フレンチ)
フルーツタルト
牛乳
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