須和田校舎から

５月１２日（金）に国府台スポーツセンター陸上競技場にて、高等部長距離記録会が行われました。

天気に恵まれ、晴れ晴れとした天気のもと、それぞれが自分の力を出し切り、１kmを走りきりました。

芝生の上でしっかりアップをしています。 

よーい、スタート！

先生と一緒に頑張りました！

応援はもちろん、ゴールテープなどのお手伝いをしっかり行いました！

お互いに応援しあう姿がたくさん見られ、良い記録会となりました。

ご協力ありがとうございました。

＜材料＞５人分

乾燥ひじき　　１５ｇ

★だし汁　　　６０ｃｃ

★しょうゆ　　小さじ２．５

★砂糖　　　　小さじ２

★みりん　　　小さじ１／２

にんじん　　　５０ｇ

きゅうり　　　１００ｇ

〔ドレッシング〕

酢　　　　　　小さじ２

サラダ油　　　小さじ２．５

＜作り方＞

①ひじきはさっと洗い、水で戻しておく。

②★の材料を鍋に入れて火にかけ、①のひじきを加えて煮る。

③好みの固さに煮えたら、汁気をきってザルなどに広げ、冷ましておく。

④にんじん、きゅうりは千切りにし、ボイルして水冷する。

⑤ドレッシングの材料を混ぜ合わせ、冷ました具材を和える。

いつものひじきを春巻きにして、たっぷりおいしくいただけます。給食でもほとんど残りがありません。

 ＜材料＞５本分

豚挽肉　　　　５０ｇ

白菜　　　　　９０ｇ

ねぎ　　　　　３０ｇ

干し椎茸　　　　３ｇ

緑豆春雨　　　　５ｇ

干しひじき　　１３ｇ

おろし生姜　　１．５ｇ

ごま油　　　　適宜

椎茸戻し汁　　小さじ１

砂糖　　　　　小さじ１／２

しょうゆ　　　小さじ１

塩　　　　　　ひとつまみ

こしょう　　　少々

片栗粉　　　　小さじ

春巻きの皮　　５枚

小麦粉　　　　適宜

揚げ油　　　　適宜

＜作り方＞

①干し椎茸、緑豆春雨、干しひじきは、それぞれ表示の通りに水または湯で戻しておく。

②白菜は細めの短冊切り、ねぎはみじん切りにする。戻した干し椎茸は薄切りにする。

③ごま油で生姜、肉を炒め、その他の具材を加えて炒める。干し椎茸の戻し汁も加え、全体に火を通す。

④調味料を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。バットなどに広げて粗熱をとる。

⑤具材を５等分し、春巻きの皮にのせて包み、水で溶いた小麦粉を糊にして皮の端をとめる。

⑥揚げ油を熱し、１６０℃前後で皮が色づくまで揚げる。

２月２４日（金）に総合的な探求の時間でオアゾ市川さん（老人ホーム）へ交流学習に行ってきました。

授業を通してレクリエーションを考え、1、イントロクイズ　２、ダンス　３、サークルターゲットスローを当日に行いました。

どのレクリエーションも一生懸命に発表や司会をして、利用者さんと実りある交流学習ができました。

イントロクイズ

ダンス（ソーラン節）

サークルターゲットスロー

令和5年2月10日（金）に、高等部3年生は卒業遠足でお台場へ行きいました。

フジテレビ本社ビル展望室や東京ジョイポリス、ヒルトンホテルでのテーブルマナーなどどれも楽しく見学や体験をすることができました。普段の学校とは違った日常を過ごすことができ貴重な学びや体験となりました。

フジテレビ展望室

東京ジョイポリス

ヒルトン東京お台場　～テーブルマナー～

みんなの笑顔がたくさん見られた、楽しい卒業遠足になりました。