今日のこんだて

豚丼、いももち、みそ汁、牛乳

　今日は、北海道にちなんだメニューでした。

給食室のチーフさんが北海道出身ですので、「いももち」を提案してくれたのです。

つぶしたじゃが芋と片栗粉を混ぜて成型し、揚げてから、甘辛いタレをからめます。

きざみ海苔とマッチして、これが美味しい！！

市川市は海苔の産地ですので、ぴったりなメニューでした☆

ビビンバ、千葉チップス、わかめスープ、みかん、牛乳

　今日は、「学校給食週間」にちなんだ、千葉県産がいっぱいのメニューでした。

ビビンバの小松菜や豚肉、チップスのさつま芋や人参など。

千葉は、おいしいものが豊富です。

とくに、素揚げにしたチップスは大好評で、人参の甘さに感動してくれました☆

セサミトースト、米粉のコーンチャウダー、チョコバナナ＆フルーツ、牛乳

　今日は、「セサミトースト」でした。

ゴマとマーガリンを混ぜて塗り、焼いているのですが、人気メニューなのです。

そしてチャウダーは、米粉でやさしいとろみをつけました。

給食室では、何度も味見をしながら、調味料を工夫しています。

バナナだけだと残りがちですが、チョコバナナにすると、完売御礼でした☆

豚キムチごはん、おから入り揚げギョウザ、チンゲン菜のスープ、牛乳

　今日は、人気メニューの「キムチごはん」でした。

私が小学生の頃は、キムチが給食に出たことはなかったです。

まず豚肉に下味をつけておき、マイルドなキムチといっしょに炒めて、

うす味で炊き上げたご飯に混ぜ込みます。これが絶品！！

　そしてギョウザは、もちろん手作りですので、６６０個を包みました。

今日も、みんながたくさん食べてくれていますように☆

うずらっこカレー、イタリアンサラダ、牛乳

　今日は、みんなの大好きな「うずら卵」が入ったカレーでした。

中山小の伝統カレーです。今回は工夫をほどこし、うずら卵以外は

７大アレルゲンを使わないで、おいしく作りました。

校内を回ると、みんなから「おかわりするよ！！」と声をかけられました☆