令和６年度　今日の給食

チキンカレー　ごはん　ツナサラダ　ぎゅうにゅう

 今日（きょう）は「カレー」クイズです。

カレーはインドで生（う）まれた料理（りょうり）ですが、日本（にほん）に伝（つた）えた国（くに）はどこでしょう。

①　アメリカ　　　　　②　タイ　　　　　③　イギリス

こたえ　③　イギリス

カレーは、１８世紀（せいき）インドからイギリスに伝（つた）わり、イギリスでカレー粉（こ）が開発（かいはつ）されました。そして、イギリス独自（どくじ）のカレーが日本（にほん）へと伝（つた）わりました。日本（にほん）もまた、カレーを改良（かいりょう）したので、３か国（こく）とも少（すこ）し違（ちが）うカレーなのです。

ごはん　やきししゃも　とうふちげ　こまつなとコーンのごまあえ　ぎゅうにゅう

「チゲ」は韓国語（かんこくご）で鍋料理（なべりょうり）を意味（いみ）します。チゲには海鮮（かいせん）や肉（にく）、豆腐（とうふ）、野菜（やさい）、キムチなどをテンジャンやコチュジャンなどの調味料（ちょうみりょう）で煮込（にこん）んだ鍋料理（なべりょうり）です。

コッペパン　セルフフルーツサンド　ハムサラダ　チリコンカン　ぎゅうにゅう

今日（きょう）の給食（きゅうしょく）は「フルーツサンド」です。フルーツサンドには、みかん、パイン、もも、バナナの４種類（しゅるい）の果物（くだもの）を入（い）れいています。

ごはん　すきやきどん　はくさいのゆずあえ　おしるこ　ぎゅうにゅう

明日（あす）１月１１日は「鏡開き（かがみびらき）」です。鏡開き（かがみびらき）はお正月（しょうがつ）にお供（そなえ）えした鏡（かがみ）もちをいただく日です。鏡（かがみ）もちには神様（かみさま）の魂（たましい）が宿（やど）るといわれ、縁起（えんぎ）のよい食べ物（たべもの）です。

ごはん　プルコギふうやきにく　ワンタンスープ　オレンジ　ぎゅうにゅう

今日の給食に「プルコギ風（ふう）焼肉（やきにく）」を出します。そこでプルコギについてのクイズです。プルコギはどこの国ので生（う）まれた料理（りょうり）でしょう？

①中国（ちゅうごく）　②韓国（かんこく）　③インド

答え　②韓国（かんこく）

ゆかりごはん　といにくのみそづけやき　たこきゅうり　ななくさぞうに　ぎゅうにゅう

今日（きょう）から給食（きゅうしょく）がはじまります。１月７日は「七草（ななくさ）の節句（せっく）」です。この日は、せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろの七種類（ななしゅるい）の野草（やそう）を入（い）れたおかゆを食（た）べる風習（ふうしゅう）があります。給食（きゅうしょく）ではおかゆではなくお雑煮（ぞうに）にしました。

カレーピラフ　ほしがたハンバーグ　やさいスープ　クリスマスチョコケーキ　ぎゅうにゅう

今日（きょう）の給食（きゅうしょく）は「クリスマス献立（こんだて）」を出（だ）します。そこでクイズです。「メリークリスマス」の「メリー」とはどういう意味（いみ）でしょう？

①サンタさんのなまえ　②プレゼント　　③たのしい・しあわせ

答え　③たのしい・しあわせ

わかめごはん　あかうおのゆずみそやき　ごまあえ　かぼちゃのみそしる　ぎゅうにゅう

今日（きょう）の給食（きゅしょく）は「冬至（とうじ）こんだて」です。「冬至（とうじ）の七草（ななくさ）」は「ん」がつきます。なんきん（かぼちゃ）、れんこん、にんじん、ぎんなん、きんかん、かんてん、うんどん（うどん）があります。「ん」があると「運（うん）」がつくといわれており、縁起（えんぎ）のよいものとされています。

ごはん　とりのからあげ　きりぼしだいこんのにもの　もずくスープ　ぎゅうにゅう

今日（きょう）の給食（きゅうしょく）に「もずくスープ」を出（だ）します。そこで「もずく」についてのクイズです。「もずく」は何（なん）の食べ物（たべもの）の仲間（なかま）でしょうか？

①きのこ　　②海藻（かいそう）　　③野菜（やさい）

答え　②海藻（かいそう）

ごはん　にくみそひじきどん　みぞれじる　りんご　ぎゅうにゅう

「みぞれ」とは雨（あめ）まじりの雪（ゆき）のことで、大根（だいこん）をすりおろして「みぞれ」に見立（みたて）てています。大根（だいこん）は冬（ふゆ）が旬（しゅん）の野菜（やさい）で、この時期（じき）は寒（さむ）さから身（み）を守（まも）るため。糖分（とうぶん）が増（ふ）えてみずみずしく甘（あま）さがあります。

ごはん　ぶりだいこん　とうふのみそしる　はなみかん　ぎゅうにゅう

今日（きょう）の給食（きゅうしょく）には、新鮮（しんせん）なぶりを使（つか）った「ぶり大根（だいこん）」を出（だ）します。そこで「ぶり」についてのクイズです。「ぶり」は成長（せいちょう）に伴（ともな）い名前（なまえ）の変（か）わる出世魚（しゅっせうお）です。では、「ぶり」のひとつ前（まえ）は、何（なん）とよばれているでしょうか？

①ワカシ　②イナダ　③ワラサ

答え　③ワラサ

コーンピラフ　おからとひじきのキッシュふう　ジュリアンスープ　ぎゅうにゅう

今日は「キッシュ」についてのクイズです。「キッシュ」はどこの国（くに）で誕生（たんじょう）した料理（りょうり）でしょう？

①フランス　　②スウェーデン　　③アメリカ

答え　①フランス

きなこあげパン　チリコンカン　かぶサラダ　ぎゅうにゅう

今日（きょう）は、かぶサラダにちなんで「かぶクイズ」です。

かぶを日本（にほん）で一番（いちばん）つくっているのはどの県（けん）でしょうか。

①　青森県（あおもりけん）

②　千葉県（ちばけん）

③　鹿児島県（かごしまけん）　　

こたえは　②　千葉県（ちばけん）

かぶの生産量（せいさんりょう）は千葉県（ちばけん）が１位（い）です。別名（べつめい）「すずな」ともよばれ、春（はる）の七草（ななくさ）として１月（がつ）の七草（ななくさ）がゆにも入（い）れられますね。

しょうがごはん　だいこんとぶたにくのにもの　なっとうあえ　オレンジ　ぎゅうにゅう

今日の給食に「しょうがごはん」を出（だ）します。そこで「しょうが」についてのクイズです。「しょうが」はどこの部分（ぶぶん）を食（た）べるやさいでしょうか？

①根（ね）　②実（み）　③茎（くき）

答え　③茎（くき）

ごはん　ぶたどんのぐ　だいこんのみそしる　フルーツポンチ　ぎゅうにゅう

今日のフルーツポンチには、黄桃（おうとう）、みかん、パイン、バナナ、ナタデココの５種類（しゅるい）が入（はい）っています。全部（ぜんぶ）見（み）つけられましたか？

ごはん　まめとひきにくのカレー　ひじきのまりね　ヨーグルト　ぎゅうにゅう

今日（きょう）は「ヨーグルト」についてのクイズです。次（つぎ）のうちヨーグルトは何（なに）からできるでしょう？

①牛乳（ぎゅうにゅう）　　②大豆（だいず）　　③米（こめ）

答え　①牛乳（ぎゅうにゅう）

ごはん　さばのかんろに　くきわかめのサラダ　えのきのみそしる　ぎゅうにゅう

わかめは部位（ぶい）によって呼び方（よびかた）が変（か）わります。茎（くき）わかめとは、字（じ）のとおり、わかめの茎（くき）の部分（ぶぶん）のことです。わかめの根本（ねもと）の部分（ぶぶん）を「めかぶ」といいます。

みそラーメン　はくさいのゆずあえ　だいがくいも　ぎゅうにゅう

ラーメンは日本（にほん）で誕生（たんじょう）しました。ラーメンは中国（ちゅうごく）の麺料理（めんりょうり）を日本風（にほんふう）にアレンジしたものです。

ししゃものごまフライ　なっとうあえ　にくじゃが　ごはん　ぎゅうにゅう

きょうは、なっとうあえです。

なっとうと同（おな）じ仲間（なかま）ではないのは、どれでしょう。

①　とうふ　　　　②　ヨーグルト　　　　③　しょうゆ

ヒント：なっとうは何（なに）からできているかな？　

こたえ：②　ヨーグルト

なっとう・とうふ・しょうゆは大豆（だいず）からできています。ヨーグルトはぎゅうにゅうからできています。

チンジャオロースどん　かんてんのサラダ　マーラーカオ　ぎゅうにゅう

マーラーカオは中国（ちゅうごく）のお菓子（かし）です。「マーラー」はマレーシア、「カオ」はケーキという意味（いみ）です。