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2022年9月の記事一覧

9月5日(月)今日の給食

今日の献立は

ごはん 夏野菜の鉄火みそ 肉じゃが ツナとカブのサラダ 牛乳 です。

鉄火みそは、赤味噌に、野菜(主に根菜)、いり大豆、ささがきごぼうの油いため、砂糖・みりん・唐辛子などを

加えて練ったなめ味噌のことです。栄養があり、体を温める食べ物だとされ、食事療法などにもに取り入れられたり

しているそうです。

今日もおいしく食べましょう!