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2023年6月の記事一覧

6月12日(月)の給食

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ごはん

とりのレモンあげ

いそに

いわしのつみれじる

牛乳

 

とりのレモンあげは、鶏のむね肉を使いましたが、カラッと揚げてレモンだれをかけたため、パサつき感が少なく食べやすかったです。

いそには、ひじきを含めたくさんのお野菜が入っていましたが、鶏肉が入っていたためおかずにもなる1品でした。

いわしのつみれじるは、いわしのつみれが苦手なお子さんでも食べやすいつみれでした。小骨感が少なく、かまぼこのような味わいでした。出汁をとらずに、しょうゆなどの基本調味料で味付けをしましたが、いわしのつみれから良い出汁が出ておりおいしくいただけました。