2023年6月の記事一覧

ごはん

とりのレモンあげ

いそに

いわしのつみれじる

牛乳

とりのレモンあげは、鶏のむね肉を使いましたが、カラッと揚げてレモンだれをかけたため、パサつき感が少なく食べやすかったです。

いそには、ひじきを含めたくさんのお野菜が入っていましたが、鶏肉が入っていたためおかずにもなる１品でした。

いわしのつみれじるは、いわしのつみれが苦手なお子さんでも食べやすいつみれでした。小骨感が少なく、かまぼこのような味わいでした。出汁をとらずに、しょうゆなどの基本調味料で味付けをしましたが、いわしのつみれから良い出汁が出ておりおいしくいただけました。