2023年6月の記事一覧

かつおめし

のり

いわしの黒ゴママリネ

ちばのとんじる

牛乳

昨日は、千葉県民の日でした。

それにともない、今日は千葉県でとれた食材をたくさん使って給食を作りました。

ちなみに、今年は千葉県が誕生してちょうど１５０周年記念だそうです。

のりは、三番瀬でとれた海苔でした。味付け海苔でしたので、ごはんと一緒に食べるとよりおいしくいただけました。

いわしの黒ゴママリネのいわしは、銚子でとれたいわしです。カラッと揚がったいわしに、甘酢をかけた料理でした。今日はとても暑かったため、さっぱりおいしくいただくことができました。

ちばのとんじるは、具だくさんの味噌汁でした。名前のとおり、ぶた肉、にんじん、キャベツ、ねぎ、だいこん、こまつなが千葉県産の食材でした。さつまいもの甘さと味噌の塩味が相性ぴったりでした。