2025年3月の記事一覧

キムチチャーハン

あげぎょうざ

わかめスープ

牛乳

この日の給食は、６年３組が考えた献立でした。

大きな餃子の中には、豚ひき肉、にんにく、しょうが、ねぎ、にら、キャベツがたっぷりと入っており、満足感がありながら、お野菜もしっかりとれる１品でした。

あげぎょうざは、具作りや包む作業を手作業で行いました。少し紹介します。

皮の上にタネをのせます

手作業で包みます（大きいので大変です！）

包み終わりました（お、大きい、、、！）

中まで火が通るまでしっかり揚げます（釜いっぱいに餃子です）

揚げ終わってクラス食缶に入っています（溢れ出しそうです、、、！）

↑包む作業は９時から始まりました。３名で約７０５個を手作りしました（包む作業）。揚げ終わったのは、１１：４５頃でした。包む作業の方のうち１人は、途中で抜けて揚げる作業をされていてとても大変そうでしたが、「大きい餃子で嬉しい！」「パリパリでおいしかった」など児童や教職員から大好評。残菜も少なかったです。頑張って作ってくれた調理員さんに感謝です。ありがとうございました。