2024年3月の記事一覧

ごはん

アジフライ

ほうれん草のコーン和え

沢煮椀

牛乳

アジフライは、お魚のメニューの中では好んで食べる児童が多いです。「骨まで食べられておいしい！」「ソースがかかっているところは特においしい！」と言いながらほおばる様子が印象的でした。

苦手とする児童もいましたが、「少しは食べられるよ！」と言って食べている様子でした。残さず食べてくれることはもちろん嬉しいことですが、全部は食べられなくても、一口は食べようと努力することが素晴らしいです。このようにして、無理せず、少しずつ苦手な食べ物を克服してくれたらと思っています。

２人がかりで小麦粉・パン粉をつけて、１人で揚げます。計３名で作っていただきました。数は約６８０枚でした。衣は薄く、揚げ具合もちょうどよかったです。

ほうれん草のコーン和えは、塩昆布が後を引くおいしいあえ物でした。

沢煮椀は、具沢山でお肉や出汁のうまみがたっぷりでおいしかったです。具材も細かく切っているため、食べやすかったです。