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鏡開き献立 投稿日時 : 01/14 編集長 1/11(土)は鏡開きでした。 給食では1日早く10日(金)に、鏡開きをイメージして「白玉小豆」を献立に取り入れました。 この日の小豆は、北海道産の小豆で、朝からじっくりと煮て作りました。 献立:ほうとううどん、牛乳、とりとレンコンの甘辛揚げ、白玉小豆