二中ブログ

麻婆豆腐

挽肉たっぷり、豆腐たっぷり…具材のバランスがいい麻婆豆腐。

ニラの香りが効いていて、細かく刻んだタケノコの食感がよく、ピリ辛の味つけも、辛すぎず辛くなさ過ぎず、絶妙です。

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本校では今年度より、全学年で総合的な学習の時間におけるキャリア教育の一環として「ＥＮＡＧＥＥＤ（エナジード）」という教材（プログラム）を取り入れています。

冊子の教材やタブレットを使って、グループワークなども行いながら、これからの時代を生きていくために必要な「自分で考えて動く力」を身につけていきます。

今日は2年生が体育館に集まって学年全体で「ＥＮＡＧＥＥＤ」に取り組みました。

まずは「人が行動を起こして実現したもの」を具体的に考え、周りの仲間と意見交換します。

そして「アイディアを実現するためのヒント」につながる動画を視聴し、「ヒト」「モノ・サービス」「情報」を組み合わせ巻き込んでいくことで、アイディアの実現に近づくことに気づいたところで、学級を超えてグループを作り、グループワークを行います。

「どんなことをやってみたいか」「それを実現するためには、何を巻き込んでいけばいいか」活発に話し合い、発表しあいました。

自分の考えを言語化して伝え、お互いの意見を認め合う…みんな熱心に、物おじすることなく活動に取り組む二中生は本当にすごいと思います。とても有意義で、充実した時間になっていました。

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鰹の薬味ソース

身のしまった旬のカツオ…身が肉厚で食べ応えがあります。

パリパリの衣に香り高い薬味ソースがよく絡んで菜飯が進みます。

端午の節句にあわせてだされた柏餅も嬉しいメニューです。

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じゃがいものそぼろ煮 & ひりゅうずあんかけ

じゃがいものそぼろ煮は、じゃがいもの柔らかくてなめらかな食感が秀逸。

具だくさんで、たけのこやコンニャクなどいろんな食感が楽しく、ニンジンやインゲンなど彩りも鮮やかです。

豆腐やおからの他に、細かく刻んだ鶏肉やニンジンの入ったひりゅうず(がんもどき)。

外はサクッとしていて、中はフワフワ…あんかけのとろみと優しい味も絶妙です。

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肉味噌ひじき丼

細かく刻んだニンジンやタマネギが挽き肉と合わさった粘りけのある濃厚な肉味噌。

そこに風味豊かなひじきと、食感や味わい、彩りが増す枝豆が加わって、ご飯が進みます。

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