2024年10月の記事一覧

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☆30日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ☆ .pdf

今日はほとんどの児童から人気がある『から揚げ』でした。

醤油・酒・にんにく・しょうがの中に、鶏もも肉を漬け込んでカラッと揚げてあります。

ＡＢＣスープには、配膳されたスープの中にどのアルファベットが入っているか

まるで宝探しをしている児童もいました＾＾

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☆29日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ☆ .pdf

今日は児童から大人気メニュー『揚げパン』でした。

『揚げパン』は、初めて黒糖味を提供しました。

香ばしい甘さが特徴の黒糖は、複数の児童から好評をもらえました。

今まで何種類かの味を提供したのですが、「黒糖が一番好き！」と言う声がありました。

中には「やっぱりきな粉！」「いやいやシナモンでしょ！」と

どれが好きか討論が、開催されていました＾＾

～　図書の先生が作成したポスター　～

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☆28日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ☆.pdf

今日は10月15日から開催されている【読書週間】との、コラボレーションです。

今回は、こまったさんのラーメンから『マーボーラーメン』を再現してみました！！

こまったさんのシリーズは、他にもたくさんあります。

ちなみに【わかったさん】シリーズは、33年ぶりに新作が発売されました。

本の食べ物が給食に出ると、わくわくしますね＾＾

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☆25日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ☆.pdf

今日は【パスタの日】にちなんで、『ボロネーゼペンネ』がでました。

パスタは沢山の種類があり、普段スパゲティを出していますが、

いつもと違ったパスタを味わってもらおうと思い、ペンネにしました＾＾

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☆24日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ☆.pdf

今日は明日行われる【陸上大会】の、応援メニューでした！！

陸上部の児童たちは、この10月沢山練習をしました。

選ばれた選手のみなさんが明日頑張れるように、

選手でなくても、日々の自分に勝つ！！という思いを込めまして

『チキンカツ』にしました＾＾

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☆23日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ☆.pdf

今日は『ビビンバ』でした。

いつものように「美味しい！！」という声が聞けました。

『キムチスープ』の味付けは、辛くないように調整をしましたが、

中には「辛いかも～」と言う声も(;^_^A

かといいて辛くないようにすると、「辛くなぁ～い」ということも・・・。

大量調理の難しさを、日々感じながら美味し給食作りをしています！！

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☆22日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ☆.pdf

今日は初めての『こぎつねコロッケ』でした。

小麦粉や卵・パン粉を使用せず、

油揚げの中にじゃが芋を入れ、口を閉めて油で揚げています。

口を閉めている棒は、爪楊枝ではなくスパゲティです！！

「これはコロッケではない！」「食べたら美味しかった！」など

さまざまな感想を、聞きました。

作っている様子は、このようになってます↓

心を込めて作っていただく、調理師さん達に感謝です。

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☆21日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ☆.pdf

今日は『中華おこわ』に『中華スープ』と、中華三昧でした。

もちもちのおこわと、パリパリのイカのピリッとジャンは、食感が楽しめる内容でした！

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☆18日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ☆.pdf

今日はシンプルなコッペパンとジャム・グラタン・ミネストローネでした。

グラタンは、ルーから手作りをしています。

ルーが出来たら、一つ一つアルミ皿に入れて焼き上げます。

本格的な味を児童に味わってもらいました。

沢山の児童から「美味しい！」と言う声が聞けて良かったです＾＾

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☆17日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ☆.pdf

今日は『中華丼』でした。

野菜・肉・いかなどがたっぷり入っている具は、ご飯が進みました＾＾