今日の給食（稲越校舎）

今日の給食

日にち 11月17日
今日の献立 いちご揚げパン
トマトにくだんごスープ
ハムキャベツサラダ
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント ハムは、豚肉を塩漬けし、スモークした加工品です。ロースハムは、豚肉のロース肉を使用して作られたものです。給食のハムは、普通のハムと比べて、色や食べた時の感じが少し違っていることに気がつきましたか？学校で出るハムは、”無塩せき”と言って発色剤という食品添加物を使っていないハムです。見た目の色が少し悪いのですが、お肉そのものの味がして、とてもおいしいハムです。
日にち 11月12日
今日の献立 てりやきツナトースト
おまめのシチュー
はやか
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント 寒い日も増え、これから空気が乾燥する日も増えてきます。インフルエンザでお休みをする人がとても多くなっているそうです。みなさんも次の５つのことに注意しながら風邪を予防しましょう。①栄養バランスの良い食事を3食きちんと摂る。②夜更かしをせず、十分な睡眠で生活リズムを整える。③天気の良い日は外で元気に遊び体力をつける。④室内の喚起と温度・湿度の調節を心掛ける。⑤手洗いうがいをしっかりと。
日にち 11月6日
今日の献立 スパゲティナポリタン
コールスローサラダ
りんごとさつまいものケーキ
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント 今日のデザート「りんごとさつまいものケーキ」には、豆乳を使っています。豆乳と牛乳。名前も見た目もそっくりですが、その違いをみなさん、知っていますか？牛乳は、名前のとおり牛のお母さんからもらったお乳で動物性の食べ物です。豆乳は、大豆というお豆を水に漬けて、すり潰して、水分をこして作ったもので、お豆腐の材料となるものです。
日にち 11月5日
今日の献立 キャロットライス
クリームソース
とりにくのコロコロサラダ
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント 食事の前の「いただきます」という6文字のあいさつには、食べ物への感謝の気持ちが込められています。食べ物はもとをたどればすべて生きていたものです。その命をいただくことへの感謝を表すあいさつが「いただきます」です。食事の後のあいさつ「ごちそうさま」も6文字のあいさつです。もとになった「馳走」という言葉には、駆け回るという意味があります。
日にち 10月31日
今日の献立 ごまきなこ揚げパン
イタリアンサラダ
パンプキンシチュー
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント 今日10月31日はハロウィンです。今では、日本でもすっかりおなじみになったハロウィンですが、もともとはゲルド人が秋の収穫を祝い、悪霊を追い出す宗教的な意味合いのある行事でした。現在では、カボチャの中身をくりぬいたジャック・オー・ランタンを飾ったり、子供が仮想をして近所の家に行き、お菓子をもらったりするようになりました。
日にち 10月30日
今日の献立 ごはん
さばのみそに
いぶりがっこあえ
きびだんごじる
牛乳
今日の給食

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コメント 魚は、特有のにおいや骨があるから嫌い・・・など苦手だと思っている人も多いかと思います。ですが、魚には成長期の体作りに欠かせない栄養が、数多く含まれています。今日の給食の魚はサバという魚で、お店でもよく見かけます。このサバは、秋に旬を迎える魚で、脳の成長に欠かせないDHAや血液をサラサラにしてくれるEPAなどの脂質を多く含んでいます。
日にち 10月29日（水）
今日の献立 キムタクごはん
パリパリししゃも
はるさめスープ
かき
牛乳
今日の給食

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コメント 今日のデザートは和歌山県でとれた柿です。
柿にはそのまま食べることができる甘柿と、
そのままでは食べることができない渋柿があります。
今日の柿は、ひらたねなし柿と言って、渋柿の仲間です。
渋柿は、アルコールや炭酸ガスを使って渋抜きを行います。
とても甘くておいしい柿でした。
日にち 10月27日
今日の献立 ごはん
ルーローハンのぐ
ちゅうかコーンたまごスープ
バナナ
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント ”楽園の果実”という学名を持つバナナ。旧約聖書のエデンの園にも出てくる歴史の古い植物で、原産地は東南アジアのマレーシアあたりだと言われています。15世紀以降、ヨーロッパやアメリカにもバナナが渡り、世界中へと広まっていきました。日本にバナナが伝わってきたのは、戦国時代のころ。ポルトガル人の宣教師が織田信長に献上したという記録が残ってるそうです。
日にち 10月24日
今日の献立 ごはん
なっとうあえ
さんまのかんろに
だいこんのそぼろじる
牛乳
今日の給食

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コメント 秋は、さんまに脂がのっておいしい季節です。さんまは細長くスマートで、きれいな銀色をしています。さんまのその刀のような姿から漢字では、「秋の刀の魚」と書きます。さんまに塩をふって焼き、大根おろしと一緒に食べるのもおいしいのですが、今日はさんまをしょうがやねぎなどの香味野菜と一緒にオレンジジュースやしょうゆ、酒、みりん、砂糖で甘露煮にしました。
日にち 10月23日
今日の献立 ごましおごはん
なまあげのにくづめに
さつまじる
あじつけのり
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント みなさんは給食のごはんの量はどうですか？多いと感じますか？少ないですか？今の日本では、昔に比べてごはんを食べる量がとても少なく、60年くらい前の昭和30年代に食べていたごはんの量の半分くらいしか食べていないそうです。ごはんの量が減った分、おかずの量がふえて、栄養のバランスが崩れてしまい、病気になる原因にもなっているようです。