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今日の給食（稲越校舎）
今日の給食
| 日にち | 7月15日（水） |
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| 今日の献立 |
ごはん 夏野菜カレー ひじきのマリネ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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まだ梅雨明けはしていませんが、暑い日が続いていますね。今日は、夏野菜たっぷりで、栄養満点のカレーです。夏野菜は、冬野菜に比べて、ビタミンや水分が多く含まれ、夏バテの体を元気にしてくれるパワーがあります。トマト、かぼちゃ、なす、ズッキーニなどの野菜がたくさん入っていました。元気になりますね。 ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 7月14日（火） |
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| 今日の献立 |
うどん 冷やしうどんの具 ちくわの磯部揚げ ずんだもち 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日は暑い一日でした。冷やしうどんは、冷え冷えで、麺もコシがあり、おいしかったです。デザートはずんだもちでした。ずんだとは、枝豆（地域によってはそら豆）をすりつぶして作る緑色のペーストのことです。このずんだに砂糖を加えたずんだあんに、餅を加えたものを「ずんだもち」といいいます。甘くて美味でした！ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 7月13日（月） |
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| 今日の献立 |
ごはん チンジャオロース丼の具 にらたまスープ ソフール 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日は、中華料理で、チンジャオロースで、ピーマンと豚肉の細切り炒めでした。ピーマンと豚肉がたっぷり入っていました。ピーマンは、夏に収穫される夏野菜の代表です。ビタミンCが多いので、夏の強い太陽の光から体を守ってくれます。苦い味が苦手でも、今日のようにお肉と一緒に食べることで、食べやすくなりますね。 |
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| 日にち | 7月10日（金） |
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| 今日の献立 |
ごはん 納豆和え 夏野菜の炊き合わせ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 納豆和えは、ほうれん草やキャベツ、鰹節やのりも入っていて、栄養満点でした。夏野菜の炊き合わせは、かぼちゃ、オクラ、なすなど夏を代表する今が旬の野菜がたくさん入っていました。あんかけがよく絡んでいて、さらに美味しさがアップでした。暑い日が続きますので、よく食べて、体調を整えていきたいですね。 |
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| 日にち | ７月９日（木） |
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| 今日の献立 |
じゃじゃ麺 中華麺 芋の子汁 とうもろこし 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日は、旬のとうもろこしでした。５年生が皮むきのお手伝いをしてくれました。八百屋さんからは、１００本のとうもろこしが届いたようです。みんなで頑張って皮とひげをむくことができました。その甲斐もあり、とても甘くておいしいとうもろこしでした。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 7月８日（水） |
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| 今日の献立 |
ごはん 中華丼の具 ジュレサラダ 枝豆 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日は、旬の枝豆が出ました。枝豆は、大豆の赤ちゃんです。大豆はたんぱく質が多いですが、枝豆はカロテンやビタミンCが多いので、野菜として食べられています。今日は生の枝豆を塩ゆでにしました。採れたての新鮮な味がして、おいしかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 7月7日（火） |
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| 今日の献立 |
ごはん 焼き鳥丼の具 そうめん汁 七夕ゼリー 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日は、七夕メニューでした。今日は、すまし汁に、天の川に見立てたそうめんが入っていました。デザートは、ゼリーで星の形になっていました。子どもたちも喜んでいました。今夜は、天の川が見えますかね？小学部では、読み聞かせ会で、彦星と織姫が登場しました☆ |
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| 日にち | 7月６日（月） |
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| 今日の献立 |
ごはん 家常豆腐 オレンジとにんじんのゼリー 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 家常豆腐は「ジャージャンどうふ」と読み、中国の四川料理で、「家庭で日常的に食べられている豆腐料理」という意味です。豆腐の水けをきり、まわりに片栗粉などをまぶして油で揚げたものと、野菜を一緒に炒めて作ります。厚揚げがたくさん入っていてボリュームがありおいしかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 7月３日（金） |
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| 今日の献立 |
セサミトースト ポテトサラダ にくだんごスープ オレンジ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日の主食は、ごまを砂糖とマーガリンと合わせ、パンに1枚ずつ塗り、オーブンで焼いた「セサミトースト」です。ごまは、昔から薬味として使われてきました。ごまはどんな料理にも合うといわれていますが、今日のパンの砂糖、マーガリン、ごまの組みあわせも、甘くてとてもおいしかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 7月２日（木） |
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| 今日の献立 |
たこ飯 ツナのさんが焼き 沢煮椀 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | たこ飯は、もちもちとしたご飯とたこ特有のプリプリ・コリコリ感があり、食が進みました。今日は、夏至から数えて11日目の「半夏生」です。関西では、「半夏生」の日に「たこ」を食べる習慣があるそうです。田んぼに植えた苗が、たこの吸盤のようにしっかり根付くようにという願いが込められています。たこは噛み応えのある食材ですので、よく噛んでいただきました。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 7月１日（水） |
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| 今日の献立 |
鶏ごぼうご飯 肉じゃが 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 鶏ごぼうご飯は、ごぼうやショウガ、人参、お肉と具材がたくさん入っていて、だしの風味も効いていておいしくいただきました。「ごぼう」は、平安時代中期の宮廷の献立にも書いてあったそうで、このころから食べられていたことがわかります。ごぼうを食べる文化があるのは日本ぐらいでしたが、今では健康に良いと、他の国でも食べられているようです。 |
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| 日にち | 6月30日（火） |
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| 今日の献立 |
きびごはん 枝豆とちくわのかき揚げ キャベツとツナのレモン和え みなづきふうゼリー 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
6月は「水無月」です。6月30日は、「水無月祓」または「夏越の祓」という行事が各地の神社で行われます。無病息災（病気にならずに元気に過ごせること）を願いながら、「茅の輪」をくぐります。 京都などでは、この日に氷を形どった白いういろうに小豆をのせた「水無月」という和菓子を食べる風習があります。今日の給食では、小豆と牛乳を使って水無月風のゼリーでした。健康を願いながらいただきました。甘くておいしかったです。 |
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| 日にち | 6月29日（月） |
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| 今日の献立 |
・しんしょうがごはん ・とんてきたまねぎソース ・きのこけんちんじる ・牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
今日の主食は、新生姜ご飯です。新生姜は、今が旬の野菜です。 生姜は、食欲を増したり、体を温めて風邪を予防したりする働きがあり、昔は薬として使われていたそうです。かつては「はじかみ」と呼ばれ、江戸時代から「しょうが」と呼ばれるようになりました。今日は、新生姜にじゃこも加えた混ぜご飯でした。じゃこの風味と、ほんのりしょうがの香りもして、おいしかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 6月26日（金） |
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| 今日の献立 |
ご飯 ごましお ひじき入り卵焼き 白菜とキャベツのゆかり和え さくらんぼ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 卵焼きは、ひじき、にんじん、しいたけなど具材がたくさん入っていて栄養がとれますね。デザートのさくらんぼは、「紅秀峰」という品種で山形県でとれたものです。7月中旬にかけてが旬の、貴重な果物です。よく味わっていただきました。甘くておいしかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 6月25日（木） |
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| 今日の献立 |
ご飯 鰯の蒲焼き のっぺい汁 ほうれん草のコーン和え 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 鰯の蒲焼きは、タレが濃い目の味付けでしたので、白いご飯にとても合いました。カリッとしていて、揚げ具合もちょうどよかったです。のっぺい汁は、根菜類がたっぷり入っていて栄養満点ですね。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 6月24日（水） |
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| 今日の献立 |
ご飯 ホイコーロー丼 ワンタンスープ 杏仁豆腐 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | ホイコーローは、漢字で「回鍋肉」と書き、中国の四川地方の郷土料理です。甘辛い味噌の香りが食欲をそそります。キャベツのシャキシャキ感と豚肉の組み合わせもよかったです。杏仁豆腐は冷たくてこれからの時期にピッタリですね。おいしくいただきました。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 6月23日（火） |
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| 今日の献立 |
やきカレーパン グリーンサラダ パンプキンシチュー 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | やきカレーパンは、本格的なドライカレーの具がたくさん入っていて、スパイシーでとても食べ応えがありました。パンプキンシチューはとろりと濃厚で、かぼちゃの甘みが引き立っていました。子どもにも人気のメニューですね。おいしかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 6月22日（月） |
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| 今日の献立 |
ごはん 豚丼の具 大根とわかめの味噌汁 桃のゼリー 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 豚丼は、豚肉のほか、人参、しらたき、いんげんなど具沢山で彩りもよかったです。やさしい味付けで、美味しかったです。今日の味噌汁はは、「かつお節」と「昆布」のだし入っていました。だしのうま味がよく効いていました。桃のゼリーは果肉も入っていて、さわやかな味わいでした。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 6月19日（金） |
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| 今日の献立 |
ごはん キーマカレー コールスローサラダ かわちばんかん 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日のデザートは、河内晩柑という果物です。河内晩柑は、熊本県河内町で見つかった、文旦の一種です。見た目は、グレープフルーツのようですが、苦みはなく、さっぱりとした甘さと少しの酸味、そして果汁が多いことが特徴です。さわやかで、ジューシーで美味でした！ |
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| 日にち | 6月18日（木） |
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| 今日の献立 |
ごはん いかのピリッとジャン のりのナムル 鶏団子スープ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 「いかのピリッとジャン」は、いかの切り身に衣をつけて油で揚げたものに「豆板醤」というピリッとする中華調味料を加えたタレがかかっています。イカはプリッとして美味しかったです。豆板醤の量を調整してくださってあり、少しピリッとはしますが、口の中に辛さは残らず、子どもたちにも食べやすいと感じました。海苔ナムルとの組み合わせもよかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 6月17日（水） |
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| 今日の献立 |
バンズパン さかなのフライ ツナサラダ タルタルソース （フィッシュバーガー） ポトフ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日の主菜は、「シイラ」という魚をフライにした「魚のフライ」です。パンに切れ込みが入ってましたので、フィッシュバーガーにして食べました。魚の揚げ具合もちょうどよく、サクサクとした食感で、とても美味しかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 6月16日（火） |
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| 今日の献立 |
中華麺 みそつけめんスープ 煮卵 ナムル ヨーグルト 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
給食では、よく「もやし」を使用します。今日はナムルに使っています。 「もやし」は、大豆や緑豆の種から芽が出た状態のもののことを言います。見た目はひょろひょろとして頼りなく見えるもやしですが、実は栄養豊富な食べ物です。 これから暑くなりますので、元気に過ごせるようにいろいろな食べ物を食べることが大切ですね。 |
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| 日にち | 6月12日（金） |
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| 今日の献立 |
ご飯 ひじきのふりかけ さんが焼き さつま汁 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 6月15日は県民の日です。今日は、郷土の味を知ってもらおうと、千葉県南房総市周辺で、昔から食べられている「さんが焼き」のメニューでした。今日の献立は、「共通献立」として、市内近隣の8校で同じメニューとなっています。さんが焼きは子どもたちにも食べやすい味付けになっていて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 6月12日（木） |
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| 今日の献立 |
あじさいご飯 とりのから揚げ ほうれんそうのおかか和え わかめと小松菜のすまし汁 梅ゼリー |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日のあじさいご飯は、かりかり梅やさやいんげん、たまごを使って、この時期きれいに咲いている「あじさい」をイメージしています。見た目もカラフルで、彩りよく食欲がアップしますね。デザートにも梅が使われていて、爽やかですね。じめじめとする梅雨もしっかり食べて、元気に過ごせるといいですね。 |
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| 日にち | 6月10日（水） |
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| 今日の献立 |
ご飯 ボラのあずまに キャベツの塩こぶ和え 八方味噌汁 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日の主菜は、「ボラのあずま煮」です。「ボラ」は大きくなるにつれて名前が変わる出世魚です。海や川の近くにいる魚で、大きくなると50センチメートル以上になることもあります。「あずま煮」とは、関東風の味つけで、しょうゆ味や砂糖などで、甘辛く煮た料理です。ご飯にとてもよく合っておいしかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 6月9日（火） |
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| 今日の献立 |
フレッシュトマトのハヤシライスご飯 イタリアンサラダ パインアップル 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | ハヤシライスのルウは、調理員さんが小麦粉とバターをじっくりと炒めて作りました。さらにこれからが旬のトマトも使った、この時期だけの特別なハヤシライスになっています。トマトの甘みの効果でうまみがアップして、お肉などの具材もたっぷり入っていて美味しかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 6月8日 |
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| 今日の献立 |
ごはん アジフライ キャベツとほうれん草の胡麻和え きんぴら味噌汁 冷凍ミカン 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 暑い時期になると登場するのが「冷凍みかん」です。みかんの旬は冬ですので、おいしい時期に収穫されたみかんを冷凍して食べられるようにしています。皮のまわりに薄い氷の膜をはることで、美味しさをキープしています。給食室では、この冷たさと美味しさが、食べる時間まで続くように、急いで洗って冷蔵庫にしまってくださっています。そのおかげで、冷たくて、甘くておいしいみかんをいただくことができました。 |
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| 日にち | 6月4日（木） |
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| 今日の献立 |
ごはん サバのカレー焼き かみかみサラダ じゃがいもと玉ねぎの味噌汁 メロン |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 「かみかみ習慣」です。歯と口は、食べ物を食べたり、飲んだりするほか、呼吸をしたり、お話をしたりと、生きる上で大切な役割があり、心や体の健康にもつながっています。明日はいよいよ体育発表会です。よく噛んで食べると力を入れやすくなり、練習の成果を発揮できます。よく噛んで食べ、力いっぱい頑張ってくださいね。 |
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| 日にち | 6月2日（火） |
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| 今日の献立 |
ペンネミートソース いわしの香草パン粉焼き キャベツとベーコンのスープ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
ペンネミートソースは、ペンネとトマト味のミートソースがよく絡んでいて、子どもたちが好きな味付けになっていて、とてもおいしいかったです。スープは野菜がたっぷり入っていて、栄養がとれて嬉しいですね。 食中毒の発生しやすい季節です。食事の前には手洗いをしっかりと行い、予防していきたいですね。 |
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| 日にち | 5月29日（金） |
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| 今日の献立 |
ごはん ルーローハン 中華風コーン卵スープ オレンジ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日は、台湾の郷土料理の「ルーローハン」でした。豚バラ肉をしょうゆ味のスープで甘辛く煮込み、ご飯にかけて食べる料理です。今日は、五香粉（ウーシーフェン）という香辛料を使われていました。この香辛料がお肉屋や野菜とよく混ざり、本場の味がしました。スープはとろみがついていて、コーンと卵の甘さがちょどよく美味しかったです。 |
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| 日にち | 5月28日（木） |
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| 今日の献立 |
ごはん ささみレモンソース しらたきソテー さつま汁 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | ささみレモンソースはレモンの風味がしっかり感じられ、甘辛くて美味しかったです。副菜の「しらたきソテー」の「しらたき」は、「こんにゃく芋」という芋から作られていて、収穫できるまで３年もかかるそうです。そのしらたきがたくさん入っていて、味付けも濃いめだったので、ご飯にあって食が進みました。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 5月27日（水） |
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| 今日の献立 |
ごはん チリコンカン イタリアンサラダ みかんゼリー 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | チリコンカンは辛さがちょうどよく、お豆もたくさん入っていて、モリモリ食べられました。イタリアンサラダは、イタリアの国旗の色がイメージされていて、見た目もよく、ビタミンCもたっぷりとれて嬉しいです。ゼリーは果肉も入っていて美味しかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | ５月２６日（火） |
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| 今日の献立 |
キムタクごはん パリパリししゃも 春雨スープ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | キムタクごはんは大人気で最強です！ししゃもはとてもパリパリしていて美味しかったです。春雨スープもさらっと食べられてしっかり野菜も摂れました。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 5月25日（月） |
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| 今日の献立 |
ご飯 鶏つくねのネギ塩だれ カリポリ和え 具だくさんなめこ汁 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 鶏つくねのネギ塩だれは、中にもレンコンなどの具材がたくさん入っていて、食べ応えがありましたし、栄養満点ですね。カリポリ和えは、コリコリとした食感もよく、味付けもかつお節ベースで子どもたちにも食べやすいと感じました。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 5月22日（金） |
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| 今日の献立 |
ご飯 チキンカツカレー ひじきのマリネ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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明日は稲越小学校の運動会です。給食は「勝つ」にかけて「チキンカツカレー」になりました。頑張ってほしいですね！チキンカツはボリューム満点で、食べ応えがありました。 ひじきのマリネは、ひじきの一本一本が太くて長くて、コリコリした食感がたまらなくおいしかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 5月21日（木） |
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| 今日の献立 |
ご飯 和風れんこんハンバーグ ごま和え かぶの味噌汁 一口ミルクプリン 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
和風ハンバーグは、レンコンの食感がシャキシャキとして、たれの味付けも風味よく、おいしかったです。 ごま和えは、ごまの豊かで香ばしい香りが口の中に広がり、野菜もたっぷりとれて嬉しいですね。 |
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| 日にち | 5月20日（水） |
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| 今日の献立 |
ごはん ホキのオニオンソース キャベツのうめかつお 和風肉団子スープ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| 日にち | 5月19日（火） |
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| 今日の献立 |
ごはん 初ガツオの変わり揚げ 豚汁 甘夏 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
今日は旬の魚「初がつお」でした。初物を食べると、寿命が７５日のびるとも言われているそうです。 今日の献立は、初がつおを油で揚げて、ケチャップやカレー粉などを合わせたソースでからめ、魚が苦手な人でも食べやすくなるように工夫されていました。ごはんにとても合っていました。甘夏は甘酸っぱくてジューシーでした。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 5月18日（月） |
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| 今日の献立 |
ごはん あぶたま丼 梅磯あえ 湯葉すまし 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | あぶたま丼は、しょう油と砂糖の味付けがご飯に合って、食が進みました。梅磯あえは、今日も暑かったので、冷たくて、梅の酸味が心地よく、さっぱりとした一品でした。湯葉すましは、貴重な湯葉が学校で食べらるとは有り難いですね。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 5月15日（金） |
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| 今日の献立 |
ご飯 タコライス もずくスープ フルーツゼリー和え 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | タコライスはスパイシーなひき肉と、新鮮な野菜、コクのあるチーズが合わさり、食が進みました。フルーツゼリー和えは、フルーツがたくさんで宝石箱のような彩で、ワクワクしました。もちろん味もおいしかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 5月14日（木） |
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| 今日の献立 |
ごはん 手作りふりかけ たらの梅マヨネーズやき 小松菜とツナのあえもの のっぺい汁 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | たらの梅マヨネーズ焼きは、たらの優しい甘さと梅マヨネーズのソースがよく合っていました。のっぺい汁は、里芋からでる自然なとろみと根菜類もたくさん入っていておいしかったです。あえものに入っていたツナは、DHAという油が多く含まれ、血液の流れをよくして、頭の働きもよくしてくれるそうです。 |
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| 日にち | 5月13日（水） |
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| 今日の献立 |
コッペパン カレーコロッケ ななあげのシーザーサラダ コンソメスープ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日の主菜はカレー味の手作りコロッケでした。蒸したりゆでたりしたじゃがいもをつぶして、ひきにくや玉ねぎなどを炒めたものと合わせ、小判や俵型に丸めで揚げました。カレー粉が加わりカレー味でしたので、子どもたちにも人気でした！パンにはさんでも、食べやすくておいしかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 5月12日（火） |
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| 今日の献立 |
ごはん いかのかりん揚げ 柚子香漬け けんちん汁 りんご 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | いかのかりん揚げは、あまじょっぱい味付けがご飯にぴったりでした。柚子香和えは、柚子の香りと白菜のシャキシャキする歯ごたえが良く、さっぱりと美味しくいただきました。けんちん汁は、具沢山でお肉も野菜もたっぷり摂れて嬉しかったです。りんごも甘くて美味しかったです。ごちそうさまでした！ |
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| 日にち | 5月11日（月） |
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| 今日の献立 |
プリコギ風焼肉丼（ごはん） 春雨スープ おふのラスク 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 焼肉丼はプルコギ風で、暑くなってきた気温に負けないパワーが出る味でした。スープもたくさんの野菜が入っており、さっぱり食べやすかったです。おふのラスクはやっぱり鉄板メニューですね。いくつでも食べられちゃう美味しさでした！ごちそうさまでした！ |
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| 日にち | 5月8日（金） |
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| 今日の献立 |
山菜うどん 磯部揚げ ツナと茎わかめのサラダ ヨーグルト 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 山菜うどんは麺のやわらかさがちょうどよく、出汁も効いていておいしかったです。なかなか食べる機会のない山菜が入っているのもうれしいですね。磯部揚げは、カラッと揚がっていていて、食べ応えもありました。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 5月7日(木) |
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| 今日の献立 |
【端午の節句献立】 ちらしずし ごまみそ新じゃが 吹き流し汁 よもぎ団子 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 端午の節句献立ということで季節を感じられるメニューでした。ちらし寿司は華やかで、吹き流し汁は星や魚の形のかまぼこが可愛く目で見ても楽しく、美味しく頂くことができました。ごまみそ新じゃがはほくほくしっとりとしたじゃがいもにみそとごまがたっぷりと絡んで美味しかったです。デザートのよもぎ団子もよもぎの風味にみたらしがぴったりでした！ |
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| 日にち | 5月1日（金） |
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| 今日の献立 |
三色そぼろごはん 八宝味噌汁 抹茶プリン 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日のデザートの抹茶プリンは、お茶の葉を蒸して細かい粉にして作られています。とても手間がかかってますよね。明日は八十八夜で、「八十八夜のお茶を飲むと長生きできる」という言い伝えもあるそうです。抹茶のまぶしい緑色と豊かな味わでとてもおいしかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 4月28日（火） |
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| 今日の献立 |
ゆかりご飯 鶏の照り焼き 小松菜の胡麻和え 若竹汁 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
今日の「若竹汁」は「わかめ」と「竹の子」のすまし汁です。竹の子はその名の通り竹の子どもで、一旬（10日くらい）で立派な竹になってしまうので、竹に旬と書いて「筍」という字を使うこともあります。 グルタミン酸などのうま味と、おなかの調子を整える食物繊維が多く含まれています。 |
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| 日にち | 4月27日（月） |
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| 今日の献立 |
ごはん さわらの西京焼き おかか和え じゃがいもの味噌汁 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 鰆（さわら）は、漢字があらわすとおり、春が旬の魚です。身が柔らかくて食べやすかったです。甘い味噌で味付けされていて、ご飯にも合いました。味噌汁は、ほくほくとしたじゃがいもがたくさん入っていておいしかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 4月24日（金） |
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| 今日の献立 |
ごはん サバの味噌煮 いぶりがっこあえ きび団子汁 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日の和えものには「いぶりがっこ」という漬物が入っています。いぶりがっこは、秋田県に伝わる昔ながらの保存食です。雪が多い秋田の冬に、外に干せなくても囲炉裏の煙でいぶして、大根を長く保存できるようにしました。ポリポリした食感と、独特の香りがおいしかったです。このような貴重なメニューが給食では食べられますのでうれしいですね。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 4月23日（木） |
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| 今日の献立 |
たけのこご飯 鶏のから揚げ 梅いそあえ すまし汁 オレンジ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
今日は今が旬のたけのこご飯でした。たけのこは細かく刻まれていて柔らくてとてもおいしかったです。 すまし汁は、日本の懐石料理でも食べられ、「だし」の旨味を感じることができる料理です。今日のたけのこご飯には、「こんぶ」のだしが、すまし汁には「こんぶとかつお節」のだしが入っています。だしの香りや旨味が感じられる給食でした。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 4月22日（水） |
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| 今日の献立 |
キャッロトライス クリームソース 鶏肉のコロコロサラダ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | キャロットライスは、彩りよくクリームソースともとても合い、おいしかったです。サラダは、鶏肉の揚げ具合もちょうどよく、ドレッシングもよく絡んでいて食べやすかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 4月21日（火） |
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| 今日の献立 |
ご飯 あじフライ ポテトサラダ にら入り味噌汁 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| 日にち | 4月17日（金） |
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| 今日の献立 |
ご飯 お好み焼き風卵焼き キャベツの塩昆布和え 春野菜入り味噌汁 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | お好み焼き風卵焼きは、卵の焼き加減もかたさもよい感じで、チーズとソースの相性もよく、全体的にやさしい味わいでおいしかったです。味噌汁は、いろどりよく、野菜もたくさん入っていて春を感じられる一品でした。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 4月20日（月） |
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| 今日の献立 |
コッペパン いちごジャム 手作りソーセージ ポークビーンズ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日のソーセージは給食室の手作りでした。ひき肉のほかに、パセリなどのハーブ、今が旬の竹の子も入っていました。食材をよく混ぜ合わせ、練って、それを調理員さんがアルミホイルにひとつひとつ包み、大きな窯で蒸しあげてくださいました。竹の子が入ることで食感が変わり、そしてスパイスやハーブでお肉のくさみもなくなっています。贅沢な美味しい一品でした。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 4月１６日（木） |
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| 今日の献立 |
ごはん納豆和え 肉じゃが はちみつレモンゼリー 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日の副菜は、「なっとうかあちゃん」という絵本に登場する納豆が入った納豆和えです。納豆和えは、ほうれん草とキャベツも入っていて、栄養がばっちりでした。肉じゃがは、やさしい味付けで、ジャガイモもほくほくしておいしかったです。お肉もたくさん入っていてボリュームがありました。ゼリーもさわやかな味わいでおいしかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 4月15日（木） |
|---|---|
| 今日の献立 |
スパゲティナポリタン ツナとかぶのサラダ ぐりとぐらのカステラ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | スパゲティナポリタンは、麺が太くてもっちりとしていて、ケチャップの甘酸っぱく子どもたちも食べやすい味になっていました。今日のカステラは、『ぐりとぐら』という絵本に登場するカステラで、大きくてふわふわで食べ応えもありました。美味しかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 4月14日（火） |
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| 今日の献立 |
チキンカレー ご飯 ひじきのマリネ ぶどうゼリー 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日はチキンカレーでした。学校のカレーは甘さがちょうどよく、子どもたちにも大人気メニューです。じゃがいもや人参など野菜もたくさん入っていて栄養もたっぷりですね。デザートのぶどうゼリーは、大きなぶどうが入っていて驚きました！爽やかで甘い味で、とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 4月13日（月） |
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| 今日の献立 |
麻婆豆腐丼の具 ご飯 ワンタンスープ フルーツヨーグルト 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
今年度始まって、初めての給食でした。１年生も今日から給食です！ 麻婆豆腐は味付けがしっかりしていて、豆腐も口当たりよく、柔らかくておいしかったです。ご飯にのっていたので、ご飯が進みました。ワンタンスープは、大きなワンタンが入っていてボリュームも満点でした。フルーツヨーグルトは、イチゴや桃などたくさんの果物が入っていて、甘くておいしかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 3月17日（火）～稲越小卒業お祝いメニュー～ |
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| 今日の献立 |
ご飯 お祝いチキンカレー ひじきのマリネ おふのシナモンラスク 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 明日が稲越小学校の卒業式です。おめでとうございます。今日は稲越小卒業お祝いメニューでした。チキンカレーは、コクと甘さがあり、給食のカレーはどこか懐かしい味がしますよね。おいしかったです。おふのラスクは、人気メニューの１つです！甘くて優しい味がして、いくらでも食べられそうです。幸せな気持ちになりました。1年間おいしい給食をありがとうございました。 |
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| 日にち | 3月16日（月） |
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| 今日の献立 |
ご飯 ホイコーロー おいもチップス ワンタンスープ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | ホイコーロー丼は、甘辛い濃いめの味噌だれが、お肉やキャベツだけでなく、ご飯にもしみこんでいて、美味しかったですし、ご飯が進みました。ワンタンスープは、ワンタンがたくさん入っていて、とろみもちょうどよかったです。おいもチップスは、「パリッ」と軽い口当たりで、揚げたての香ばしさが最高でした。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 3月11日（水）防災給食 |
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| 今日の献立 |
わかめおにぎり いわしのみぞれ煮 根菜汁 乾パン 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
15年前の3月11日は、とても大きな地震がありました。市川市の学校もその影響で、停電が続いたり、材料が集まらなかったりして、しばらく給食が作れなくなっていました。 今日は、防災給食ということで、保存しやすい野菜や缶詰等を活用した献立でした。栄養バランスがとても考えられているメニューでおいしくいただきました。 普段、温かいご飯が食べられていることに改めて感謝したいと思いました。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 3月10日（火）卒業祝いメニュー |
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| 今日の献立 |
ご飯 ひじき入り豆腐ハンバーグ おかかあえ お祝いすまし がまくんクッキー 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日は、須和田の丘支援学校の卒業お祝い献立でした。お祝いすましは、にんじんやなるとなど入っていて、いろどり鮮やかで、見ても楽しめましたし、もちろん味もおいしかったです。クッキーは、稲越小の６年生からリクエストの多かった本、ふたりはいっしょ「クッキー」の中に出てくるがまくんクッキーでした。チョコたっぷりで優しい味がしました。お話のように、美味しくて手が止まらなくなりそうでした！ |
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| 日にち | 3月９日（月） |
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| 今日の献立 |
・中華麺 ・味噌ラーメン（スープ） ・揚げ餃子 ・中華きゅうり漬け ・せとか ・牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日は、中華メニューでした。麺は、配膳された後でも、くっつくことなく、さらさらとした食感でいただけました。スープは野菜や肉などたくさんの具材がはいっていて、濃厚な味でとてもおいしかったです。揚げ餃子は、とても大きくてボリューム満点でした。揚げ具合もちょうどよく、サクッとした噛み応えでした。せとかは甘酸っぱくて食後のデザートにぴったりで、口の中が爽やかになりました。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 3月6日（木）WBC応援献立 |
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| 今日の献立 |
ご飯 ルーローハン 中華コーンたまごスープ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日から、ワールドベースボールクラシック（WBC）が始まります。今日は、そのWBCを応援しようという献立です。今日は、日本対台湾の試合があるので、それにちなんで台湾メニューでした。ルーローハンは、子供たちが食べやすい味付けになっていて、独特なエキゾチックな香りで食欲がアップしました。スープは、とろみがついていてコーンもたっぷり入っていて優しい味でした。おいしかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 3月５日（木） |
|---|---|
| 今日の献立 |
・ごはん ・鮭フライ ・ポテトサラダ ・にら入り味噌汁 ・牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 鮭フライは鮭にも下味がついていて、フライの揚げ具合もちょうどよく、おいしくいただきました。ポテトサラダは、ジャガイモのホクホクした感じと、全体的にふわっとした食感で、子どもにも人気メニューですよね。味噌汁は、ニラとごま油の風味が効いていて香りもよかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 3月４日（水） |
|---|---|
| 今日の献立 |
コッペパン バムとケロのグラタン 海藻サラダ フルーツポンチ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | グラタンは、表面のチーズがカリッと香ばしく、中のソースはトロトロで具沢山で、このコントラストが美味しさを倍増してました。フルーツポンチは、たくさんの果物が入っていました。パイン、もも、いよかん、いちごの４種類です。サイダーを最後にかけることで、美味しさ＆楽しさもアップですね☆シュワシュワとして、さわやかな気分で食べられました。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 3月3日（火）ひなまつり献立 |
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| 今日の献立 |
ちらし寿司 いかのかりん揚げ 花すまし 三食花ゼリー |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
今日はおひなさま献立でした。ひなまつりの始まりは、今から1000年くらい前の平安時代です。紙で人形を作り、その人形を自分の体にこすったりなでたりして、病気や嫌なことをその人形に移したそうです。その人形を川や海に流し、お祓いをしたことから始まったといわれています。 ちらし寿司は、錦糸卵、にんじん、さやいんげんなど、見た目も華やかでした。酢の味付けも子どもにあっているなと感じました。いかのかりん揚げも濃い目の味付けだったので、お寿司によく合いました。三食ゼリーはおひなさまカラーで甘くておいしかったです。 |
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| 日にち | 3月2日（月） |
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| 今日の献立 |
ご飯 ヤンニョムチキン 春雨サラダ わかめスープ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日は、韓国料理でした。ヤンニョムチキンは、辛いイメージがありますが、子どもたちが食べやすいように辛さを調整してくださっていて、子どもたちも食べやすい甘辛い味付けでした。春雨サラダはさっぱりつぃた味付けで、いろいろな野菜が入っていて見た目も鮮やかでした。わかめスープの中に入っているわかめは、ヘルシーフードとして、欧米でも注目されているそうです。ミネラル豊富で栄養満点でうれしいですね。 |
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| 日にち | 2月27日（金） |
|---|---|
| 今日の献立 |
・ごはん ・赤魚のからし醤油かけ ・ゆかり和え ・じゃが玉味噌汁 ・牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
今日は、赤魚のからし醤油かけでした。赤魚は、身が白く、淡白なクセのない味なので、いろいろな料理にアレンジしやすい魚だといわれています。 今日の赤魚は、カラッと揚がっていて、辛子のきいたタレが白いご飯にとても合っていました。ご飯がモリモリ食べられました。ゆかり和えは、さっぱりとした味わいで、アクセントになっていました。味噌汁は、ジャガイモと玉ねぎがたくさん入っていて、特にジャガイモは、ホクホクして美味しかったです。 |
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| 日にち | 2月26日（木） |
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| 今日の献立 |
ごはん ハッシュドポーク ハムサラダ 牛乳 ひとくち洋梨ゼリー |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | ハッシュドポークは、玉ねぎの甘みとデミグラスソースのコクとトマトの酸味も感じられ、食べやすく、美味しかったです。ハムサラダは、野菜のシャキシャキ感とハムの組み合わせがよかったです。洋梨ゼリーは甘酸っぱくて、洋梨の香りが爽やかに感じられました。 |
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| 日にち | 2月25日（水） |
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| 今日の献立 |
ごはん 納豆和え ししゃもの更紗揚げ せんべい汁 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
ししゃもの更紗揚げは、衣のサクッとした軽い触感と、カレー粉のスパイシーさが絶妙でした。このスパイシーさが、魚の苦みをカバーしてくれていました。 せんべい汁は、青森県の郷土料理で、寒い冬に体を温めるために、江戸時代から食べられてきたそうです。お肉や野菜のうまいがたっぷりとしみ込んだおせんべいは、もちもちとした触感でおいしかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 2月24日（火） |
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| 今日の献立 |
いちご揚げパン ハムキャベツサラダ トマト肉団子スープ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | いちご揚げパンは、見た目も華やかで、今が旬のいちごの味で嬉しいですね。甘酸っぱくてスイーツのような感じでもあり、かつ、食べ応えもあり、美味しかったです。トマト肉団子スープは、しっかりとトマト味がついていて、手作りの肉団子とジャガイモなどの野菜も具沢山で、コクのある味わいでした。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 2月20日（金） |
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| 今日の献立 |
ご飯 鶏のから揚げ ごま和え インド煮 ジョア ブルーベリー味 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 鶏のから揚げは、下味がしっかりとついていて食欲をそそりました。衣の香ばしい味付けがご飯に合っていました。インド煮は、見た目は肉じゃがに似ていましたが、食べるとカレーの香りが広がって驚きました。スパイシーで美味しかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 2月19日（木） |
|---|---|
| 今日の献立 |
ごま塩ごはん 生揚げの肉味噌煮 いぶりがっこ和え デコポン 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | ごま塩ごはんは、ごまと塩加減がちょうどよく、シンプルな組み合わせですが、おいしくて食が進みました。肉味噌煮は、豆腐のふわふわとした食感と、肉味噌の粒感が加わってうま味がたっぷりで、食べ応えがありました。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 2月18日 |
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| 今日の献立 |
ごはん じゃこカレーふりかけ ひじきたまごやき とんじる 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 給食はみんなで一緒に食べる時間です。このように、みんなで食べることを”会食”と言いますが、みんなが楽しく会食するためには、一緒に食べる人の気持ちになって考えることが大切です。周りの人が嫌がることや、迷惑になることをしないように心配りをし、お互いに楽しく気持ちよく食事ができるようにすると、ひとりで食べていると気づかない味や楽しさを感じることができます。食事のマナーを知って、会食のよさを楽しみましょう。 |
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| 日にち | 2月17日（火） |
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| 今日の献立 |
ごはん いかのピリッとジャン 海苔ナムル 鶏団子スープ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | いかのピリッとジャンは、甘辛いタレがしっかりと絡んでいて、いかは適度な歯ごたえがあり、おいしかったです。海苔のナムルは、韓国の副菜ナムルです。のり１枚には、26種類以上がバランスよく含まれています。そのため、海の野菜と呼ばれることもあるそうです。スープは鶏団子が大きくて食べ応えがありました。今日は、寒い1日でしたので、体が温まりました。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 2月16日（月） |
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| 今日の献立 |
ご飯 あじフライ スタミナなっとう すましじる 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | アジフライは、大きな身で、衣がサクサクしておいしかったです。揚げているので、小骨も食べられて、栄養がとれますね。スタミナ納豆は、細かく刻んだ野菜と、ひき肉も入っていました。食べやすく、味付けもよく、メニュー名のとおり、スタミナがつきますね。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 2月13日（金）バレンタインデー献立 |
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| 今日の献立 |
・スパゲティミートソース ・コールスローサラダ ・チョコバナナブラウニー ・牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日は、バレンタインメニューでした☆スパゲティはケチャップと麺がよくからんでいて、ひき肉がたっぷりでとても美味しかったです。ケーキは手作りで、チョコとバナナのバランスも絶妙で、ほどよい甘さが体にしみわたりました。美味しかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 2月12日（木） |
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| 今日の献立 |
・ごはん ・チキンカレー ・チキンカツ ・ひじきのマリネ ・ひとくちぶどうゼリー ・牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日は来月卒業を迎える稲越小学校の６年生のリクエスト給食でした。今日は、いつものチキンカレーに、さらにチキンカツものっていました。チキンカツはサクサクしていて、大きくて、ボリューム満点でした。ひじきのマリネは酸味がきいていてさっぱりとした味わいで、カレーととても相性がよかったです。一口デザートのゼリーも甘くておいしかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 2月10日（火） |
|---|---|
| 今日の献立 |
・ご飯 ・鶏つくねのネギ塩だれ ・八宝味噌汁 ・牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 鶏つくねのネギ塩だれは、塩だれが甘辛く、ネギのうまみがきいていて、お肉にマッチしていました。大きくてボリュームがあり、満足感がありました。八宝味噌汁は、味噌の味が濃厚で、具も柔らかく煮込まれていて体が温まりました。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 2月9日（月） |
|---|---|
| 今日の献立 |
・ポテトピラフ ・チキンのトマト煮込み ・海藻サラダ ・牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | ポテトピラフは、ジャガイモが小さくカットされていて、塩気もちょうどよく食べやすかったです。トマト煮込みは、具沢山で、野菜もしっかりと煮込まれていました。海藻サラダに入っている海藻には、鉄分やカルシウム、カリウム、マグネシウムなど健康を保つのに欠かせないミネラルが多く含まれています。今日のサラダの中にも海藻がたくさん入っていました。栄養たっぷりですね。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 2月6日 |
|---|---|
| 今日の献立 |
ごはん のりのつくだに たらのやさいあんかけ おことじる はるみ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
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| 日にち | 2月５日（木） |
|---|---|
| 今日の献立 |
・ピザトースト ・イタリアンサラダ ・ABCスープ ・牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
ピザトーストは、パンの生地がもっちりとふわふわしていて食べやすかったです。ケチャップとチーズの組み合わせと量もちょうどよかったです。 ABCスープは、英語のマカロニがたくさん入っていました。今日はALTの先生が来校したこともあり、たくさんの英語に触れられてうれしいですね。 |
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| 日にち | 2月４日（水） |
|---|---|
| 今日の献立 |
・キムたくご飯 ・はるまき ・はるさめスープ ・牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日は立春で、暦の上では今日から春になります。今日の春巻きは、中国で作り始められた料理で、立春のころに新芽が出た野菜や筍を中の具にして作ったことから「春巻き」と名付けられたそうです。春巻きは、しっかりと中身が詰まっていて、具沢山で皮はパリッとして美味しかったです。キムタクご飯は、キムチとたくあんの組み合わせがよく、ポリポリとした触感がアクセントになり、食べやすかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 2月３日（火） |
|---|---|
| 今日の献立 |
・いわしご飯 ・ちゃんこ汁 ・大豆入りおふのきなこラスク ・牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日は節分の献立でした。いわしご飯は、こってりとしたタレと、魚の脂が染みていて、ご飯がすすみました。おふのラスクは、節分バージョンで、大豆も入っていて、ボリュームも栄養も満点ですね。甘くて、歯ごたえもあり美味しかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 2月2日（月） |
|---|---|
| 今日の献立 |
・いなりずし ・わかめとろみうどん ・おかかあえ ・いちごヨーグルト ・牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日は、初午で、2月に入って初めての午の日に行われるお祭りの日です。このお祭りは、稲荷神社で多く行われていて、きつねは、稲荷神社の神様のお手伝いをするといわれています。そのきつねの大好物の油揚げを使ったいなり寿司の献立でした。油揚げにしっかりと味がついていて、ご飯の甘酸っぱさもちょうどよく、子どもたちも食べやすい味になっていました。うどんは、とろみがついていて、具沢山で野菜もたくさん入っていました。今日も寒かったので、体が温まりました。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 1月30日（金） |
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| 今日の献立 |
・わかめシラスご飯 ・蒸しシュウマイ ・ゆずか大根 ・けんちん汁 ・牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
今日は、神奈川県ゆかりの献立でした。シラスご飯のシラスは、イワシの赤ちゃんです。江の島の目の前の駿河湾で大量にとれます。今日のご飯の中にもたくさん入っていて栄養満点ですね。 シュウマイといえば、横浜の名物ですね。今日は、手作りの蒸しシュウマイで、皮もお肉も柔らかくて、ジューシーな味わいでした。愛情がたっぷり込められていますね。けんちん汁は、具沢山で野菜もたくさん入っていました。おいしかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 1月２９日（木） |
|---|---|
| 今日の献立 |
ご飯 たらことしらすのふりかけ がめ煮 水炊き風汁物 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | たらことしらすのふりかけはたらこの粒々とした触感や、しらすや青のりの塩味がとても美味しく、ご飯がすすみました。がめ煮は福岡県の代表的な郷土料理で、博多の方言の「がめくりこむ（寄せ集める）」の意味が名前の由来だそうで、その由来の通り、ごぼうやだいこんなどの豊富な種類の野菜の他にも鶏肉やこんにゃくも入っており、栄養たっぷりの一品でした。水炊き風汁物は、白菜やネギ、春菊などの冬が旬の野菜の甘味と、食べ応えのある鶏胸肉がとても美味しかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 1月28日（水） |
|---|---|
| 今日の献立 |
・ごはん ・チキンみそカツ丼の具 ・花みかん ・牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | ・今日は愛知県の郷土料理でした。チキンみそカツは、しっかりと濃いみその味がして、大きくてボリューム満点でした。きしめんは、薄くて平たい麺で食べやすかったです。そして、野菜もたくさん入っていて、栄養もありますね。体が温まりました。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 1月27日（火） |
|---|---|
| 今日の献立 |
・ごはん ・ザンギ ・のりあえ ・石狩汁 ・牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日は、北海道の郷土料理メニューでした。ザンギはしっかり味がついていて、歯ごたえもあり美味しかったです。石狩汁は、鮭の旨みが出ていて、具沢山で体が温まりました。栄養たっぷりでした。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 1月24日（土） |
|---|---|
| 今日の献立 |
・キャロットライス ・クリームソース ・鶏肉のコロコロサラダ ・牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | キャロットライスのクリームソースがけは、クリームのコクがありながらも、さっぱりとした味わいで、ライスにとても合っていて、食べやすかったです。サラダは、鶏肉が入っていて、ボリューム満点で美味しかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 1月23日（金） |
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| 今日の献立 |
・ご飯 ・麻婆豆腐 ・わかめスープ ・いもごま団子 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日は、中華メニューでした。麻婆豆腐は、辛さが上手に調整されていて、子どもたちも食べやすい味になっていました。わかめスープは、わかめがたっぷりで、ごま油の香ばしさが効いて、あっさりしつつもコクのある味わいでした。いもごま団子は、たっぷりとついたごまのプチプチとした食感と、おいものホクホク感が合わさって甘くて美味しいデザートでした。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 1月22日 |
|---|---|
| 今日の献立 |
・ご飯 ・ポークカレー ・ひじきのマリネ ・カップヨーグルト ・牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日は、カレーの日です。1982年に全国の学校栄養士が話し合い、1月22日の給食メニューをカレーにすることが決められ、全国の小中学校で一斉にカレー給食が出されることになりました。今日の給食のカレーには、たくさんのスパイスが入っていて、栄養満点で、コクがありました。ひじきのマリネは、甘酸っぱくてさっぱりとした味わいで、カレーとの相性がばっちりでした。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 1月21日（水） |
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| 今日の献立 |
・中華麺 ・醤油ラーメン ・揚げ餃子 ・ツナ中華和え ・牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | ・今日のラーメンのスープは、煮干しや鶏から作ったブイヨン、昆布の出汁が入っていました。具材も、豚肉やネギなどたくさん入っていました。出汁が濃厚で、うまみがたっぷりでした。麺はコシがあり、食べやすかったです。今日は寒い日でしたので、体が温まりました。餃子も大きくて、食べ応えがありました。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 1月20日（火） |
|---|---|
| 今日の献立 |
・ごはん ・親子丼の具 ・梅いそあえ ・沢煮椀 ・牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | ・親子丼は、卵がふわふわしていて、お肉がたっぷりと入っていてボリュームがありました。そして、やさしい味がしました。梅いそ和えは、梅の酸味がアクセントになっていて、さっぱりとした味わいで美味しかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 1月19日（月） |
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| 今日の献立 |
・ココア揚げパン ・チリコンカン ・コールスローサラダ ・牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | ココア揚げパンは、外はカリッとした歯ごたえですが、中はふわっとしていて、その対比が最高でした。ココアパウダーと砂糖の混ざり具合もちょうどよかったです。やはり給食の揚げパンはいいですね。チリコンカンは、いろいろな種類の豆がたくさん入っていて、ボリュームがありました。さっぱりしたトマト味で美味しかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 1月16日（金）（おはなし給食献立） |
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| 今日の献立 |
スパゲティ ツナとかぶのサラダ ぐりとぐらのカステラ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日は、食べてみたいおはなし給食メニューの日でした。「ぐりとぐら」に登場するカステラでした。「ぐりとぐら」の森の中のように、カステラの甘くて香ばしいかおりがしました。カステラは、フワフワしていて、何個でも食べられそうなほど美味しかったです。絵本のカステラを思い浮かべながら食べました。 |
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| 日にち | 1月15日（木）（小正月献立） |
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| 今日の献立 |
・小豆ご飯 ・鶏の照り焼き ・けの汁 ・大学芋 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
今日は、小正月献立でした。家庭では、小正月には小豆粥を食べ、1年間病気にかかりませんようにと無病息災を祈ります。 今日の給食では、おかゆではおなかが空いてしまいしまいますので、あずきを使った小豆ごはんになりました。小豆がたっぷり入っていて、やさしい味がしました。 けの汁は、青森県の郷土料理です。野菜がたくさん入って具沢山で、栄養満点ですね。体の中から温まりました。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 1月14日（水） |
|---|---|
| 今日の献立 |
・アップルシナモントースト ・おまめのシチュー ・海藻サラダ ・牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
アップルシナモントーストは、りんごを小さくカットし、甘く煮たりんごを食パンにのせて、オーブンで焼きました。シナモンの優しい香りとパンの香ばしい香りで食欲がアップしますね。 お豆のシチューはメニューの通り、お豆がいっぱい入っていました。インゲン豆とレンズ豆がたっぷりで、成長期のみなさんにはとくに摂ってもらいたい食物繊維、タンパク質、鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。 |
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