今日の給食

日にち	4月22日
今日の献立	ごはんマーボーどうふバンバンジー風サラダフルーツのヨーグルト牛乳

今日の給食

今日の産地

コメント	今日の給食は、「マーボーどうふ」です。マーボーどうふは、およそ100年前に中国人のチャオチャオさんが作り出しました。となりに「とうふ屋」と「肉屋」があったことから、この料理を思いついたそうです。また本格的なバンバンジーという料理は蒸したとり肉にごまのソースをかけたものです。漢字で書くと「棒棒鶏」は「ぼうぼうとり」になります。言葉の通り、固くなったお肉を棒で叩いて柔らかくしたことから、この名前がつきました。